Ang bunga sa usa ka watermelon gikan sa panglantaw sa botany nagrepresentar sa usa ka dako nga bakak nga berry, nga gibug-aton nga moabot sa 20 - 25 ka kilo. Sa kasaysayan, ang mga kaso sa nagkadako nga mas daghan nga prutas nga adunay 50 ka kilo ug sa ibabaw nailhan.
Dugay nga ang watermelon nag-andam sa daghang mga produkto nga gigamit sa nutrisyon: jam, pastilles, candied fruits. Ang wala pa mahumod nga mga sinaw nga mga watermelon kaniadto gigamit isip delicacies sa pagkaon.
Tungod sa maayong panglawas sa watermelon nga adunay dakong kalampusan nga mahimong gamiton sa nutrisyon sa mga tawo nga nanguna sa himsog nga estilo sa pagkinabuhi ug aktibo nga nag-apil sa pisikal nga kultura ug sports. Ang presensya sa fructose naghatag sa mga muscles sa pagtrabaho nga daling matunaw nga kusog. Mapuslanon nga mga micronutrients nga anaa sa watermelon, mapuslanon nga epekto sa trabaho sa mga organo sa blood ug cardiovascular system, nga nagtugot sa lawas sa usa ka nabansay nga tawo nga masunson nga makapaangay sa pisikal nga tensiyon sa panahon sa pagbansay. Ang puthaw nga anaa sa duga niini nga prutas, tungod sa katakos niini sa pagbugkos sa mga atomo sa oksiheno sa hemoglobin, nagmintinar sa kapasidad sa pagtrabaho sa tisyu sa kalamnan.
Karon nahibal-an nga ang mga pagkaon sa mga batasan sa watermelon gipahinabo sa usa ka taas nga sulod sa tubig (hangtod sa 80%), alkaline nga mga substansiya, puthaw. Ang usa ka dako nga masa niini nga pagkaon adunay usa ka medyo ubos nga kaloriya nga sulod, nga labi ka importante alang niadtong gusto nga mawad-an og duha ka dugang nga mga libra. Ang presensya sa dali nga digestible nga carbohydrates sa watermelon nagtino sa paggamit niini sa nutrisyon sa pagkaon sa kaso sa sakit sa atay ug pagkahubog sa organismo (sa gawas ug sa sulod). Ang mga substansya ug fiber sa pectin usab makatampo sa pagtan-aw sa mga pagkaon sa pagkaon sa watermelon, tungod kay ang presensya niini nga mga compounds nagsiguro sa pag-normalize sa trabaho sa gastrointestinal tract.
Ang watermelon adunay puthaw sa usa ka organic nga porma, nga naghimo nga sayon sa paghilis niini nga elemento. Gibanabana nga ang pagkaon sa usa ka kilo nga pulgada sa watermelon magsiguro nga ang pagtugway sa usa ka gramo nga puthaw ngadto sa lawas sa tawo. Tungod niini, ang watermelon importante kaayo alang sa nutrisyon sa nutrisyon sa mabdos nga mga babaye ug mga dalagang nagpakaon sa dughan, ingon man sa pagpalambo sa mga kakulangan sa iron ug mga anemia. Dugang pa sa puthaw, ang watermelon adunay daghan pang mapuslanong microelements: calcium, sodium, magnesium, phosphorus.
Ang propyedad sa watermelon aron madugangan ang resistensya sa lawas sa makatakod nga mga sakit tungod sa presensya niini sa mga bitamina B 1 , B 2 , B 3 , PP, ascorbic ug folic acid.
Tungod sa mapuslanon nga mga pagkaon sa pangisip, ang mga prutas sa watermelon girekomendar alang sa paggamit sa atherosclerosis, arterial hypertension, arthritis, gout. Ang taas nga sulod sa fructose naghimong posible nga gamiton kini nga mga prutas sa gagmay nga dosis sa diabetes mellitus.
Uban sa nephrolithiasis, nephritis ug pyelonephritis, gitambagan sa mga dietician ang pagkuha sa 2 ngadto sa 2.5 ka kilo nga watermelon sa usa ka adlaw. Ang diuretikong mga kabtangan niini nga pagkaon gigamit aron makuha ang mga asin gikan sa lawas.
Apan, sa pagporma sa bato, inubanan sa pag-ulan sa phosphate, ang paggamit sa watermelon sa dietary nutrition wala girekomendar.
Ang watermelon nga mga tinapay adunay mapuslan usab nga mga kabtangan. Sa partikular, sa ilang hilaw ug uga nga porma kini gigamit sa nutrisyon sa pagkaon sa colitis. Ang usa ka binhi sa watermelon nakaplagan nga aplikasyon isip usa ka hemostatic ug antihelminthic.