Pizza sa Pranses Haduol sa yutang natawhan sa pizza sa Italya kaniadto naghunahuna nga ang ilang paborito nga pagkaon makadaug sa tibuok kalibutan. Hinoon, karon mahimo na nga mag-ingon nga ang pizza nahimo nga usa ka nasudnong pinggan, ug sa matag nasod, samtang nagpabilin ang mga kasagaran nga mga prinsipyo sa pagpangandam, ang mga housewives ug professorial culinary specialists nag-amot og usa ka butang nga ilang kaugalingon. Dili makaagi sa pizza ug sa French. Siyempre, tungod kay nagtan-aw sa pagkaon, gusto nila nga pag-adorno sa usa ka yano ug yano nga pizza. Busa adunay usa ka roll-pizza. Ang pagkasibo niini mao nga ang maong pizza magadayandayan sa imong maanindot nga lamesa sa festive (mahimo ka nga magbutang sa usa ka delikado nga pagpuno), apan kini usab nga kombenyente alang sa usa ka piknik, tungod kay kini nga pizza mahimo nga gibahin ngadto sa daghang gagmay nga Roll Rolls, ang pagpuno nga dili sa gawas apan sa sulod.
Sagol:- Ang tubig gilat-an 250 ml
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Trigo nga harina 3 tbsp.
- Yuta, uga nga 7 g
- Asukal 1 tsp.
- Asin 1 tsp.
- Ham 200 g
- Sweet pepper 0.5 pcs.
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Tomato nga sarsa 6 tbsp. l.
- Keso Parmesan 100 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa pizza pag-andam sa mosunod nga mga produkto: harina, lebadura, asin, asukar, tubig, lana sa oliba - alang sa minasa; linuto nga ham, Parmesan keso, tam-is nga sili, kamatis ug sarsa sa tomato alang sa pagpuno.
- Lakang 2 Dulaa ang asin, asukar, lebadura sa mainit nga tubig. Ang lebadura gigamit sumala sa mga instruksiyon sa pagpamutos, ang pipila ka matang gidugang direkta sa harina.
- Lakang 3 Sa hinay-hinay nga pagbubo sa tubig nga may patubo, nga nagamasa sa usa ka plastik nga minasa, sa sinugdanan kini mahimong titip, apan, kutob sa pagsagol, kini mahimong pagkamaunlod ug humok.
- Lakang 4 Ibubo ang minasa uban sa lana sa oliba ug pagmasa hangtud nga ang minasa mahimo nga lana, apan dili basa. Tabuni ang mga pinggan gamit ang panyo ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit nga pagaadtoan. Kasagaran kini nagkinahanglan og labing menos 2 ka oras.
- Lakang 5 Tapusa ang minasa pag-usab, ug bahina sa 2 ka bahin. Sukwahi sa tradisyon, alang sa kini nga pizza kinahanglan nimo nga palig-onon ang minasa nga may usa ka rolling pin, bisan alang sa kasayon sa una nga imong mahimo ug pomraminate sa imong mga kamot. Nagkinahanglan kami og usa ka layer nga mga 25x40 cm ang gidak-on.
- Lakang 6 Pakubsan ang lingin nga minasa nga una sa lana sa oliba, ug dayon gamit ang sarsa sa kamatis, gibilin ang usa ka pahalang nga ngilit 4 cm ungreased.
- Lakang 7 Guntinga ang ham ug kamatis ngadto sa nipis nga mga hiwa, ug ang mga sili pula usab kaayo nga mga piraso. Ang gibag-on kinahanglan nga dyutay - 1-2 mm. Siyempre, ang labaw nga katabang sa ingon nga pagputol usa ka hait nga kutsilyo.
- Lakang 8 Ibutang ang nipis nga mga hiwa sa ham uban sa diyutay nga mga ginunting, ug hulma ang mga sili sa taliwala niini.
- Lakang 9 Ibutang ang mga kamatis sa ibabaw sa ham ug pepper. Pinaagi sa paggamit sa usa ka espesyal nga cutter sa keso o galamiton sa utanon, aron sa pagplano sa labing maayong mga petals sa keso sa Parmesan. Ang keso usab madunot sa tibuok nga nawong.
- Lakang 10 Sa hinay-hinay pag-roll ang minasa ngadto sa usa ka roll. Unsa ka daghan ang imong mahimo niini, depende sa pagkasul-ob sa pagputol sa mga sangkap.
- Lakang 11 Guntinga ang linukot ngadto sa mga hiwa nga 3 cm ang gibag-on ug ibutang kini sa agup-op. Balika ang tibuok nga pamaagi sa ikaduhang bahin sa pagsulay aron mapuno ang tibuok nga porma. Ibutang ang pizza sa oven ug magaluto sa 220 ° C. Ang oras sa pagluto maoy gibanabana nga 20 minutos, nga gikonsiderar ang tagsa-tagsa nga bahin sa hurnohan.
- Lakang 12 Ang nawong sa natapos nga pizza susama sa kasagaran sa iyang panit nga keso, apan lahi nga kini naglangkob sa rosettes rosettes nga nagkahiusa.
- Lakang 13 Alang sa lamesa sa balay, ang pizza giputol sa mga sektor sa kasagaran nga paagi. Diha sa usa ka piknik mahimo ka nga magdala sa pizza nga buok, ang mga rolyo sa relihiyong pagtipig sa sulod nga pagputos, ug adunay posibilidad nga ibulag kini gikan sa usag usa.