Mga cookies alang sa mga bata ug mga ginikanan Alang sa kadaghanan kanato, ug ilabi na alang sa mga bata, kini importante dili lamang ang lami sa pagkaon nga gitanyag, apan kon unsa ang hitsura niini. Ang pinakasimple nga teknolohiya sa pinggan mahimo nga madanihon kaayo, kon ikaw laktod nga moduol sa disenyo niini. Niining bahina, akong gisugyot ang usa ka resipe alang sa usa ka orihinal ug makalingaw nga cookie sa iyang porma, nga adunay mga nag-unang mga produkto, nga kasagaran anaa sa kamot sa hostess, ug dili ka kinahanglan nga modagan sa tindahan aron sa pagpalit sa gikinahanglan nga mga sangkap! Dugang pa, ang konsumo sa mga gagmay nga mga produkto, ug mga cookies mahimong daghan nga igo alang sa tibuok nga kompaniya! Minahal nga mga Mummy, ipaila ang imong mga anak sa pag-andam niini nga cookie, ibalik ang ordinaryo nga proseso sa paghimo sa pagluto sa dili makalimtan ug labing malipayon nga mga higayon! Ang pagpaapil sa imong anak aron magtrabaho sa kusina (samtang nagkuha og usa ka kamot, andam sa pagtabang), dili lamang kita nagakalipay sa mga kalihokan, apan naghimo usab niining makalingaw nga proseso nga usa ka edukasyon, pagpalambo ug pagkaamgo sa potensyal sa paglalang niini! Lakip sa ubang mga butang, ang "magic" sa culinary sigurado nga magpabilin sa panumduman sa imong anak, sama sa among mga panumduman kon giunsa sa pagsalig sa among mga lola o mga inahan sa "hingkod" nga trabaho, pananglitan, gibuklad ang mga tumoy sa mga tinapay o giputol ang mga lingin; samtang ang baho sa pagluto gibutang sa balay, ug usa ka talagsaon nga pagbati sa paghupay ug kalinaw miabut. Buot ko nga ang tanan maglingaw dili lamang sa pagkaon sa mga luto nga biskwit, kondili usab sa proseso sa pagluto!
Sagol:- Trigo nga Flour 500 g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Baking Powder 10g
- Vanillin 2 g
- Mantikilya 250 g
- Sugar 1 tbsp.
- Gatas nga chocolate 250 g
- Tubig nga linuto nga 50 ml
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga cookies kita magkinahanglan og harina, mga itlog, asukar, mantekilya (temperatura sa lawak), baking powder ug vanillin. Sama sa usa ka glaze kita mogamit sa milk chocolate.
- Lakang 2 Paagi sa mantikilya, asukar, 2 ka yolks ug 1 ka itlog, baking powder ug vanilla. Idugang ang harina ug gamita ang usa ka homogenous, soft dough.
- Lakang 3 Nag-umol kami og gagmay, susama sa gidak-on, mga bola sa minasa. Dayon ihatag kanila ang dagway sa gagmay nga mga tinapay, nga ang gibag-on nga mga gibana-bana nga 1 cm.
- Lakang 4 Aron paghatag sa mga buton sa labing kinaiya nga porma alang kanila, gikinahanglan ang pagkuha sa bisan unsa nga butang nga adunay usa ka flat nga porma nga angay alang sa gidak-on sa atong "button" (sa akong kahimtang ang tiil sa naandan nga stack makita niini nga papel) ug mohimo og gagmay nga mga panit sa tunga sa matag usa nagluto nga mga butang.
- Lakang 5 Gamit ang usa ka uhot, tunokon 4 ka lungag sa tunga sa matag "buttonhole".
- Lakang 6 Kaina ang oven ngadto sa 180 ° C ug pagluto sa atong mga cookies sulod sa 20-25 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Himoa nga pabugnawon.
- Lakang 7 Sa kaligoanan sa tubig kita matunaw ang tsokolate, nga magdugang og usa ka gamay nga linuto nga tubig niini (sa samang higayon ang chocolate mahimong mas itom nga kolor).
- Lakang 8 Karon, nga sinangkapan sa usa ka kutsarita, mahimo nimo ibubo ang mga cookies sa resulta nga liquid chocolate.
- Sa wala pa mag-alagad sa cookie, maayong himoon ang biscuit sulod sa pipila ka minuto sa refrigerator, aron ang frozen nga chocolate icing gamay ra.