Mini nga pizza nga adunay ham ug zucchini Gusto kong ipaambit ang resipe sa akong titser alang sa mini pizzas nga adunay zucchini. Ang kasaysayan sa iyang dagway mao ang mosunod. Sa usa ka panahon sa dekada '90, sa panahon sa krisis ug kakulang sa salapi, ang zucchini sa usa ka taas nga panahon mao ang kadaghanan sa rasyon sa pamilya. Gipakaon sila hangtud niining puntoha nga hangtud karon ang akong pamilya dili gusto nga makadungog mahitungod kanila, bisan ang mga utanon mismo talagsaon. Naghunahuna ako unsa kaha ang pagluto uban sa zucchini, mao nga wala gihapon sila nga hinungdan sa nagkalot nga mga ilong ug nasuko nga panagway. Ug dayon kini nahitabo kanako - kinahanglan nimo nga gamiton kini sa paagi sa pizza. Sukad niadto, ang mini-pizzas nga adunay zucchini kanunay akong magluto, ug ang tanan nalipay. Ang pizza duga kaayo sa usa ka balanse kaayo nga lami. Atol sa pagkahinog sa zucchini nga imong mahimo sa overgrown mga espesimen, sa niini nga resipe nga sila sa husto nga panahon, maayo, sa uban nga mga panahon zucchini gidak-on mas dako pa kay sa mas dako.
Sagol:- Wheat Flour 1.5 tbsp.
- Asukal 0.5 tsp.
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Asin 0.5 tsp.
- Yuta, uga nga 7 g
- Ang tubig nga linuto nga 0.5 tbsp.
- Tomato nga sarsa 2 tbsp. l.
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Cherry nga kamatis 4 ka pcs.
- Kamatis 1 pc.
- Keso Parmesan 70 g
- Zucchini 500g
- Ham 150g
- Rucola 2 g
- Lakang 1 Pag-andam sa mga sagol nga atong gikinahanglan: pre-prepared nga masa, zucchini, keso sa Parmesan, dagko ug cherry nga kamatis, usa ka gamay nga tipik sa tam-is nga pepper, ham, lana sa oliba, tomato sauce ug mga utanon. Ang kasagarang parsley ug delicatessen angay.
- Lakang 2 Zucchini gipanitan, pagaputlon ngadto sa mga bilog nga uban sa usa ka gibag-on sa 12-13 mm, pagputol sa mga core uban sa mga binhi, milingi ngadto sa mga singsing.
- Lakang 3 Isablig ang zucchini uban sa asin ug kusugi kini nga gibutang sa mga singsing, ipaulan kini ug ipagawas ang duga.
- Lakang 4 Guntinga ang pepper ngadto sa nipis nga mga piraso.
- Lakang 5 Guntinga ang linuto nga hamon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 6 Guntinga ang usa ka dako nga kamatis ug cherry nga kamatis ngadto sa manipis nga mga hiwa.
- Lakang 7 Parmesan galingan sa lino nga fino nga mga panapton.
- Lakang 8 Gikan sa minasa aron maporma ang bola nga gidak-on sa walnut.
- Lakang 9 Pabilib ang mga bola ngadto sa gagmay nga nipis nga mga tinapay, 1 cm nga labaw pa kay sa diametro sa mga singsing nga zucchini, ibutang kini sa usa ka panit nga linukot nga gitabonan sa linuto sa pan nga papel o uban sa non-stick coating. Lubrado ang mga tinapay nga adunay lana sa oliba.
- Lakang 10 Ibutang ang mga singsing nga zucchini sa mga tinapay ug gaan nga pug-on kini gikan sa ibabaw, nga malumos kini sa minasa.
- Lakang 11 Tabuni ang sarsa sa tomato uban ang zucchini ring.
- Lakang 12 Sulud sa singsing ubay sa perimetro niini ug ibutang ang usa ka lab-as nga pahumot sa ubos, pun-a kini og mga diki nga cubes aron ang singsing hingpit nga mapuno.
- Lakang 13 Tabuni ang hamon sa usa ka tasang pan nga kamatis.
- Lakang 14 Isul-ob ang matag piraso sa kamatis sa usa ka hakop nga Parmesan ug sa ibabaw sa "button" sa cherry. Ibutang sa hudno, preheated sa 220 ° C alang sa 15-20 ka minuto.
- Lakang 15 Kuhaa ang giandam nga mini pizzas, kuhaa kini gikan sa papel. Pagdibuho sa pizza nga parsley o arugula, depende sa presensya sa greenery o mga gusto sa lami - mahimo nimong matagamtam ang usa ka talagsaon nga lami!