- Lavash - 3 ka piraso
- Talong - 800 ka gramo
- Zucchini - 800 Gramos
- Kamatis - 3 Pieces
- Soy milk - 300 milliliters
- Tubig - 200 Mililitante
- Ahos - 3 Mga ngipon
- Salt and spices - Sa pagtilaw
- Tomato paste - 3 teaspoons
1. Talong, zucchini ug kamatis nga hugasan nga maayo. Ang talong putlon ngadto sa mga piraso ug ibubo sulod sa 30 minutos uban sa bugnaw nga tubig sa asin. Dayon gikan sa talong moadto sa dili kinahanglan nga kapaitan. Giputol ang mga zucchini. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pag-aghat sa tanan nga mga utanon. 2. Ang katunga sa gatas nga soy nga gisagol sa ahos, asin, mga panakot ug tomato paste. Hugpong ang tanan niini nga sagol sa usa ka blender. Ibubo sa ikaduha nga katunga sa gatas ug sagol. Ang sarsa alang sa casserole naluto. 3. Pilpisa ang linuto sa kalaha uban sa foil. Si Lavashi nagputol sa katunga. Ibutang ang usa ka piraso sa pita nga tinapay sa agup-op ug ibubo ang usa ka gamay nga linuto nga sarsa. Ibutang ang ikaduhang palid sa pita nga tinapay. 4. Ang ikaupat nga bahin sa pagpuno kinahanglang ibutang sa lavash ug ibubo gamit ang sarsa. Paghikyad og usa pa ka panid sa pita nga tinapay. Sa ibabaw pag-usab usa ka bahin sa pagpuno ug sarsa. 5. Busa ibutang ang tanan nga mga panid sa pita nga tinapay ug us aka usa. Sa katapusan nga lavash ibubo ang nahibilin sa salsahan ug gibutang ang pinggan sa casserole sa hudno. Ang casserole naluto sulod sa usa ka oras sa temperatura nga 180 degrees.
Pagkaon: 8-9