Gipakaon nga mga kamatis nga adunay sarsa Daghan ug sopistikado nga lutu nga Italiano! Ug sama sa dugay nga pamilyar sa mga sagol ug ang teknolohiya sa pagluto dili komplikado kaayo, apan ang resulta milabaw sa pinakadakung mga gilauman. Busa, ang mga mahigugmaon sa mga utanon ug mga utanon gipahinungod ngadto sa - giputos nga kamatis nga puno sa mga sarsa sa spinach ug basil! Sa panahon sa tingtugnaw, ang mga utanon nga gidala sa merkado dili puno sa lami nga atong gihigugma ug gipasalamatan. Ug sila adunay daghan nga dili kaayo mga bitamina, apan walay labut ang mga utanon gikan sa rasyon dili usab kapilian. Apan ang pagluto - tingali ang labing husto nga desisyon. Pagpuasa, yano ug tasty. Dugang pa, kini mao ang paspas, nga nagdugang puntos sa niini nga pinggan. Bisan kon dili kini makatagbaw - kini nga pinggan mahimong hingpit nga dugang sa spaghetti o mashed nga patatas.
Sagol:- Kamatis 4 ka pcs.
- Talong 1 pc.
- Lana sa oliba nga 50 ml
- Usa ka sinagol nga Italyano nga mga tanum nga 0.5 tsp.
- Asin 0.5 tsp.
- Spinach frozen 150 g
- Basil green nga presko 50 g
- Ahos 1 clove
- Lakang 1 Alang sa niini nga resipe, dad-a: 4 mga dako nga kamatis, 1 medium talong, ahos clove, bag-o nga frozen spinach, pipila ka mga lunhaw nga basil dahon, lana sa oliba, usa ka sagol nga Italyano nga mga utanon.
- Lakang 2 Guntinga ang mga tumoy sa kamatis aron mahimo ang mga takup.
- Lakang 3 Kuhaa ang core gikan sa tomato. Mahimo kini gamit ang usa ka kutsara.
- Lakang 4 Ibutang ang kinauyokan sa usa ka lain nga sudlanan. Kini mapuslanon gihapon.
- Lakang 5 Talong giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 6 Fry sa medium kainit uban sa pagdugang sa lana alang sa 5 minutos.
- Lakang 7 Idugang ang kinauyokan sa tamates, mga panakot, asin ug pagtrabaho sa laing 5 minutos.
- Lakang 8 Ang pag-andam andam.
- Lakang 9 Karon pag-andam sa sarsa. Aron mahimo kini, galinga ang spinach, basil ug ahos sa usa ka blender.
- Lakang 10 Dad-a ang sarsa sa usa ka hubag ug magluto alang sa 5-7 ka minuto. Ang sarsa kinahanglan nga baga, apan idugang ang pipila ka tubig kon gikinahanglan. Sa katapusan, panahon nga adunay asin.
- Lakang 11 Butangon ang mga kamatis nga gituslob sa talong nga karne.
- Lakang 12 Paggiok sa ubos sa linuto sa kalaha uban sa lana sa oliba. Ibutang ang mga kamatis sa kini, pagtabon kanila uban sa lids ug magaluto sa usa ka preheated hudno sa 150 ° C alang sa 20-30 minutos.
- Lakang 13 Ibutang ang linuto nga kamatis sa mga plato ug idugang ang sarsa niini. Pag-alagad dayon.