- Kamatis - 500 Gramos
- Mainum nga green pepper chili - 1-2 ka piraso
- Bulb - usa ka piraso
- Ahos - 1-2 Zubchikov
- Cilantro (mga sanga) - 2-3 ka piraso
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
Mga Sagol. Ang mga kamatis giputol sa katunga, ang mga binhi giwagtang (bisan pa niana, wala ko girekomenda ang paglabay niini - kini mahimong gamiton sa laing mga pinggan). Matahum nga mga chop tomatoes. Ibutang ang pepper pepper (nga walay liso ug mga stems), lana sa oliba, sibuyas, ahos, coriander, asin ug paminta sa panaksan sa blender. Naggaling kami sa usa o labaw pa nga dili magkaparehas nga pagkaporma (wala kita magkinahanglan og usa ka maayo nga hapsay nga masa, apan ang dagko nga mga piraso sa mga sagol kinahanglan dili makita). Ang piniritong kamatis gisagol sa resulta nga green nga sarsa. Atong gisagol kini pag-ayo. Sa tinuod, ang pico de galleo andam. Mahimo ka magkaon ingon niini, apan mahimo nimo kini ibutang sa Mexican tortilla - kini usab tasty. Pagkaon! ;
Pagkaon: 2