Ang Cannelloni usa ka matang sa pasta sa Italy, sa porma sa mga tubo. Ang diametro niini nga mga tubo mga 2-3 cm. Ang Cannelloni adunay usa usab nga ngalan - manicotti. Kini nga mga ngalan gigamit bisan asa, dili igsapayan ang pinulongan. Sa bisan diin sila managsama niini. Apan ang mas husto nga ngalan alang niining mga macaroni mao ang manicotti, tungod kay gikan sa Italy kini nagpasabut nga usa ka bukton, sama sa usa ka tubo. Kini nga tinta gidisenyo aron mapuno kini sa pagputos. Sa tradisyonal nga cannelloni nga gisudlan sa karne nga adunay keso, karne nga adunay spinach, uban ang mga uhong. Apan aduna usab mga dili kinaandan nga mga tambal, nga giplano na sa mga tag-iya. Kasagaran ang Cannelloni napuno sa sarsa sa tomato o bechamel sauce, ug naluto sa oven. Kining Italyano nga pinggan dili lamang lamian, apan kini nindot kaayo tan-awon, aron sayon ra nimo kini ipresentar sa usa ka holiday, ang mga bisita pagabunalan.
Sagol:- Ahos 1 pc.
- Ricotta keso nga 500g
- Mozzarella keso 200g
- Tomato nga sarsa 1 pc.
- Asin 1 tsp.
- Kamatis 4 ka pcs.
- Parsley lab-as 1 g
- Black pepper powder 1 tsp.
- Salami Salami 400 g
- Cannelloni 500 g
- Uhong, puti nga 200 g
- Lakang 1 Una, himoa nga ang sarsa. Sagola ang sarsa sa kamatis, kamatis, asin ug pepper sa usa ka dako nga kaldero. Dad-a ang gidaghanon nga gidonar sa usa ka hubag.
- Lakang 2 Sa usa ka frying pan fry sa sliced sausages hangtud nga brown, ibubo ang mga tinadtad nga mga uhong ug ahos. Pag-ayo ang tanan ug paghawid sa gamay nga kalayo sulod sa mga 15-20 ka minuto.
- Lakang 3 Kon gikinahanglan sa mga instruksyon sa pakete, ibabad ang imong cannelloni sa init nga tubig sulod sa 5-7 ka minuto.
- Lakang 4 Sunod, kuhaa ang ricotta ug isagol ang mga sarsa ug mga uhong. Idugang ang lab-as nga parsley ug maayo ang pagkalubong.
- Lakang 5 Dayon, ang mga cannelloni sama sa gipakita sa litrato.
- Lakang 6 Ibubo ang usa ka gamay nga layer sa sarsa ngadto sa agup-op, hinayhinay nga maglinya ang cannelloni, ibubo ang nahibilin sa sarsa ug isablig ang tanan sa mazarella ug parsley.
- Lakang 7 Pagluto sa pinggan sa hudno sulod sa mga 40 minutos, sa temperatura nga 180 degrees. Ang juicy paste cannelloni andam na alang sa paggamit.