Pike perch sa sour cream

Hugasan ang mga isda, gutted, pagputol sa mga kapay, ikog ug ulo. Guntinga ang isda ngadto sa dako nga ku Sagol:

• Pike perch - usa ka piraso
• Lemon - 2 ka piraso
• Sibuyas - 1 Kilogram
• Sour Cream - 400 Milliliters
• Mayonnaise - 2 Art. kutsara
• Asin - - Sa pagtilaw
• Pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Hugasan ang mga isda, gutted, pagputol sa mga kapay, ikog ug ulo. Guntinga ang mga isda ngadto sa dagko nga mga piraso. Salt ug pepper. Ibubo ang duga sa lemon, pugus kini gikan sa mga lemon. Ang mga piraso kinahanglan nga ipainum sa tubig ug isagol sa asin nga pepper sa tanan nga bahin. Himoa ang lana sa linuto sa kalaha uban sa lana sa oliba, ibutang ang pinutol nga isda didto. Pilisa ang sibuyas, guntinga sa tunga nga singsing, ibutang sa usa ka panaksan. Sa sliced ​​sibuyas add sour cream ug mayonnaise. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. Kung ang sour cream baga kaayo, hugaw kini sa usa ka gamay nga tubig. Guntinga ang puthaw nga isda ngadto sa sarsa. Ang Sauce sa pag-apod-apod pag-ayo - ang sarsa kinahanglan sulod sa mga piraso ug sa tanang bahin. Ibutang ang isda sa oven. Sa wala pa ang pagpabukot sa sarsa, ang temperatura kinahanglan nga 200 degrees, dayon pakunhod kini ngadto sa 180 degrees. Sa panahon sa pagluto, gikinahanglan ang pag-tubig sa sarsa matag karon ug unya. Sa higayon nga lutoon ang isda, andam na kini. Pagkaon!

Pagkaon: 3-4