Curd cake "Snow White" Kahayag nga tinapay sa ting-init "Snow White" dili lang kaayo tasty, mahumot, apan mapuslanon ug gimahal sa mga bata. Ang keso sa cottage nga soufflé uban sa mga whipped yolks, squirrels, cream ug puti nga tsokolate, gibutang sa mantikilya-itlog nga keyk, nga may strawberry marmalade, gipasinaw sa puti nga chocolate ug gidekorasyon sa whipped cream. Ang kasagarang resipe alang sa cake nga "Snow White" dili base sa Internet. Busa nakahukom ko nga ang webspoon ug kami adunay kaugalingong Snow White. Ako nagrepresenta alang sa imong konsiderasyon sa sunod nga akong anak, naghulat ako sama sa kanunay alang sa imong mga komentaryo ug sa tanan nga maayong pagbati!
Sagol:- Salt 1 pinch
- Tubig 1 tbsp. l.
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Sugar 60 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Pagkaon, trigo 70 g
- Mantikilya 50 g
- Cream sa 180 ml
- Curd 500g
- Chocolate puti 150 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Gelatin 10 plate
- Sugar 220 g
- Sugar vanilla 4 tsp.
- Strawberries 230 g
- Strawberry Confiture 320g
- Gelatin 5 plate
- Chocolate puti 100 g
- Cream 50 ml
- Mantikilya 30 g
- Strawberries 270 g
- Cream 150 ml
- Lakang 1 Pag-andam sa mga sagol alang sa keyk: nga harina, pan nga sinagol, asin, asukar, mga itlog, mantekilya; alang sa marmalade, cream ug dekorasyon: strawberries, confiture, cottage cheese, cream nga adunay tambok sulod sa labing menos 35%, white chocolate, asukal ug vanilla sugar, gelatin sa plates. Ang keyk gidisenyo alang sa usa ka tipak nga porma nga adunay diametro nga 24-35 cm.
- Lakang 2 Paitsa ang itlog, asukar, usa ka pinch nga asin ug mantikilya sa temperatura sa lawak nga may usa ka mixer hangtud nga hapsay, mga 5-6 ka minuto.
- Lakang 3 Sag-uloha ang harina uban sa baking powder, pagpalihok.
- Lakang 4 Diha sa porma nga gilatid sa papel nga linuto sa pan ug ibubo sa mga kilid, ibuklad ang minasa, lebel. Magaluto sa preheated oven sa 180 ° C sa mga 20 minutos. Among susihon ang kaandam sa usa ka culinary stick, kung kini mamala kon makuha, dayon ang mga sips nga cake. Mobugnaw kami sa grate, gibuhian kini gikan sa papel.
- Lakang 5 Alang sa marmalade nga mga strawberry ang nahutdan.
- Lakang 6 Haina ang pagsalig ug idugang ang mashed patatas. Atong makuha ang hubag ug kuhaon gikan sa kalayo.
- Lakang 7 Pre-matumog sa katugnaw nga gelatin sa tubig sa mga plato, pug-i ug dissolve sa mainit nga marmalade. Mix maayo ug cool.
- Lakang 8 Alang sa krema, ipainit ang cream ug tunawon ang chocolate sa kanila, kusog nga pagpalihok. Gikuha nato ang plato.
- Lakang 9 Whisk uban sa usa ka mixer 2 yolks ug 1-2 tbsp. l. Usa ka mainit nga tubig nga adunay 170 g nga asukar hangtud nga lig-on nga pagklaro.
- Lakang 10 Ibubo ang nipis nga tipik sa cream nga adunay chocolate, pagpalihok.
- Lakang 11 Idugang ang cottage cheese ug vanilla nga asukal, maayo ang pag-mix.
- Lakang 12 Matumog sa bugnaw nga gelatin nga tubig ug piliton ang hurnohan sa 55-60 ° C. Gibutang namo ang 4 nga mga butang. l. curd nga masa sa usa ka tasa nga may gelatin, maayo nga pagkutaw.
- Lakang 13 Ug diha-diha dayon ang usa ka manipis nga sapa sa gelatin masa gibubo ngadto sa curd cream, kaayo intensively makabalda sa mga 3 minutos. Naglangkob, atong tangtangon ang refrigerator alang sa inisyal nga pagsul-ob sa cream.
- Lakang 14 Paagi sa 2 squirrels ngadto sa usa ka lig-on nga bula, add 50 g sa asukal ug whisk pag-usab aron sa paghimo sa bula shine. Diha dayon ibutang ang cream sa mga nagpadayon nga taluktok.
- Lakang 15 Idugang ang mga protina ug cream sa gamay nga gisudlan nga cream. Gipugngan namo ang usa ka direksyon sa mga lihok gikan sa ubos-paitaas, aron ang krim sama sa himungaan kutob sa mahimo.
- Lakang 16 Ang cake ibalik sa disassembled form. Ang mga strawberry alang sa dekorasyon giputol sa 3 o 4 nga mga plato ug mikaylap sa daplin sa mga kilid.
- Lakang 17 Ibubo ngadto sa cake 2/3 sa cream. Naglimpyo kami sa refrigerator sulod sa 40 ka minutos. Naggamit ako og freezer, dayon igo sa 15 minutos.
- Lakang 18 Sa igpasiugda nga cream, ipakaylap ang marmalade ug ibalik kini sa katugnaw, aron ang marmalade makagunit na sa porma sa usa ka gamay.
- Lakang 19 Sa ibabaw sa half-frozen marmalade ibubo ang nahabilin nga cream, tabunan ug usab sa refrigerator alang sa 4 ka oras.
- Lakang 20 Kay ang glaze sa preheated cream sa medium kainit, matunaw ang chocolate ug mantequilla, sa tanan nga mga samtang stirring maayo.
- Lakang 21 Gawas sa cake gikan sa pormag singsing. Ang cooled icing sa temperatura sa lawak gibubo ngadto sa tunga-tunga sa cake. Gitugotan namo nga gawasnon, nga us aka gamay ang cake sa nagkalainlain nga direksyon. Mawala na usab kami sa katugnaw aron makompleto ang kaging.
- Lakang 22 Cream alang sa dekorasyon gibutang sa spades. Ug ibutang sa usa ka culinary bag nga may mga attachment sa imong paghukom.
- Lakang 23 Among giadorno ang cake nga imong gusto, nga nagkalainlain nga mga sumbanan. Uban sa usa ka kakha, makahimo ka og gagmay nga mga lama sa glaze. Sa sentro atong pagadayandayan ang usa ka dako nga strawberry. Kami dayon nagserbisyo ug adunay usa ka maanindot nga gana!