Salad nga adunay broccoli

Si Bacon giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang Bacon sa usa ka frying pan, gibutang kini sa medium Sagol: Panudlo

Si Bacon giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang bacon sa usa ka frying pan, gibutang kini sa medium kainit. Fry sa kainit nga kainit hangtud sa kapintas sa bacon. Ang sinangag nga bacon sa usa ka papel nga tualya aron kini mosuhop sa sobra nga tambok, nga dili kinahanglan sa usa ka salad. Ang broccoli gibahin ngadto sa mga inflorescence. Ang mga bitiis mahimong putlon. Ang pagbaligya sa broccoli itambog ngadto sa Nagabukal, walay tubig nga tubig. Varim (sa mas husto, blanching) sulod sa 2 ka minuto. Dayon ibalhin dayon ang broccoli ngadto sa usa ka panaksan nga ice water aron ang proseso sa pagluto mohunong dayon. Importante kaayo kini - kung itugyan nimo ang broccoli ngadto sa usa ka colander, ang mga inflorescence mohumok ug dili mahumok. Ang tubig sa yelo sa dihang makig-uban sa init nga mga inflorescence sa broccoli dayon mahimong init, busa kini nga tubig nahubsan, gibubo namo ang usa ka bag-o nga yelo. Busa buhaton hangtud nga ang inflorescence dili cool. Ang pabugnaw nga mga inflorescence ibalibag balik sa colander (mahimo nimong mas sayon ​​- pabugnawan ang broccoli ubos sa nagaagi nga bugnaw nga tubig). Matahum nga magputol sa mga sibuyas. Karon andama ang gasolinahan. Sa mayonesa (gamiton ko ang usa ka balay, apan mahimo ka nga mopalit) dugangi ang dugos ug apple cider vin. Pag-aghat nga maayo. Idugang ang fried bacon sa resulta nga pagsinina. Dayon dugangi ang tinadtad nga sibuyas. Karon hinayhinay ang pagsagol sa resulta nga pagsagol sa pagsinina, bacon ug mga sibuyas uban sa grated nga keso ug broccoli. Kinahanglan nga dugangan ang broccoli sa katapusan nga lugar ug maayo ang pag-ayo - gusto namong makahimo og brokuli nga salad imbis nga masahi nga patatas. Tukma kini pagsagol - ug ipadala ang salad sa refrigerator sulod sa dili mokubos sa tunga sa oras, dayon i-serve kini sa lamesa. Pagkaon!

Pagkaon: 6