- Pasta - 250 ka gramo
- Shiitake nga uhong - 150 ka gramos
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Kamatis - 2 Pieces
- Pinaugang kamatis - 30 ka gramos
- Cream - 150 ka gramo
- White dry wine - 100 Milliliters
- Parmesan Grated - 100 Gramos
- Salt, pepper, greens - - Sa pagtilaw
Ang unang butang nga atong buhaton mao ang pagputol sa ahos, ug pagkuha sa mga tiil gikan sa mga uhong. Pag-fry nga ahos uban sa mga uhong sa usa ka frying pan. Sa diha nga ang mga uhong ug ahos nga mga browned - ibubo sa vino, dugangan sa uga nga kamatis ug mix. Sulod sa pipila ka mga minuto, kita mawala ang bino, dayon ibubo ang tibuok nga butang uban ang cream ug stew sa 15 minutos sa ilawom sa taklob sa hinay nga kalayo. Samtang ang atong sarsa gituslob, hugasi ang pasta ingon nga gipakita sa pakete. Giputos kami sa usa ka gamay nga grater sa Parmesan. Sa diha nga ang sarsa nga gibiyaan alang sa 5 minutos, sa pagdugang gamay nga-kadako nga bag-o namutol kamatis. Sa kataposan sa pag-eskuyla, dugangi ang lab-as, lab-as nga mga hilba ngadto sa sarsa. Nahiangay nga coriander. Andam sa pag-alagad sa pasta uban sa resulta nga sarsa. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4