Panahon sa pagluto : 40 min.
Pagkaon : 4
Sa usa ka bahin : 374.8 kcal, protina - 13.0 g, mga tambal - 25.0 g, carbohydrates - 24.4 gramos
ANG IMONG GIKINAHANGLAN:
• 2 dughan nga manok
• 100 g sa gooseberry
• 100 g nga blackcurrant
• 200 ml cream nga adunay 20% tambok nga sulod
• 2.5 tbsp. l. asukar
• 2.5 tbsp. l. harina
• lana sa utanon alang sa pagprito
• asin, pepper sa pagtilaw
UNSA ANG MAHIMO:
1. Guntinga ang matag Berry sa gooseberries sa katunga, putlon ang currant gamay. Idugang ang asukar ug 2 tbsp. l. tubig. Pag-aghat, pagdala sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit sa medium ug magluto sulod sa 5 ka minutos. Idugang ang cream ug magluto sulod sa 3 ka minutos.
2. Sa dughan maghimo sa usa ka lawum nga "lattice", paliton ang harina ug fry sa preheated oil, sulod sa 4 minutos. sa matag kilid.
3. Ibutang sa linuto sa kalaha nga pinggan, panahon, ibubo ang berry sauce. Ibutang ang hudno sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 ° C sulod sa 10 minutos.
Ang magasin nga "School of deli" № 13 2008