- Zucchini - 1 Kilogram
- Patatas - 250 ka kilo
- Hinum nga keso - 150 ka kilo
- Pana - 1 ka piraso
- Ahos - 1 Ngipon
- Green nga sibuyas - 20 ka gramo
- Parsley - 20 ka gramo
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Utanon nga sabaw - 850 mililitro
- Salt on and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Hugasi ang zucchini, putlon ang mga tumoy ug ubos, putol ngadto sa mga bilog, mga 1 cm ang gibag-on. I-peel ang mga patatas, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes, mga 1 cm. Panit ug maayong pagkaputol sa ahos. Matahum nga pagputol ang berde nga sibuyas ug parsley. Init ang lana sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit ug idugang ang mga sibuyas. Magluto alang sa 5 ka minutos, pagpadayon kanunay. Idugang ang dughan nga patatas ug magluto alang sa laing 15 ka minuto. Pag-ukay kanunay, ingon nga ang mga patatas mahimong moipon sa ubos sa kalaha. Idugang ang zucchini ug ahos ug magluto alang sa laing pito ka mga minuto. Pag-init kanunay aron ang mga sangkap dili moipon sa ubos. 2. Ibubo ang sabaw sa utanon, idugang ang asin, pepper ug dad-a sa usa ka hubag. Butangi ang kalayo ug magluto sa sunod nga kalayo sulod sa 12 ka minutos. Ang sabaw kinahanglan nga hubag lang. Guntinga ang sabaw sa usa ka blender hangtud nga hapsay. Ibubo ang sabaw pabalik sa kaldero ug ibutang kini sa usa ka huyang nga kalayo. Idugang ang green nga mga sibuyas, parsley ug keso. Pag-aghat nga tugutan ang bug-os nga dissolve sa keso.
Pagkaon: 4