- aktibo nga uga nga lebadura - 1 ka kutsarita (sangkap alang sa base)
- harina - 4 ka tasa
- asin - 1 teaspoon
- lana sa oliba - 1/3 nga tasa
- Talong - 1 Piece (sangkap alang sa pizza :)
- asin - 2 Pinches (sa pagtilaw)
- kamatis - 1 tasa
- ahos - 2 ngipon
- mozzarella - 220 gramos
- grated Parmesan - 1/2 nga tasa
- lana sa oliba - 1/3 nga tasa
- itom nga pepper - 2 Pinches (sa pagtilaw)
Idugang ang harina ug asin sa mixer. Ibubo ang init nga tubig ngadto sa usa ka gamay nga panaksan. Magsagol sa lebadura. Sagola ang harina nga may lana sa oliba. Unya ibubo ang patubo. Pag-ayo pag-ayo hangtud sa usa ka matahum nga kahimtang. Biyai ang minasa sulod sa labing menos 2 ka oras "aron mabanhaw." Guntinga ang mga itlog ngadto sa mga hiwa. Ang resipe naggamit sa mga kamatis nga "grape" (mahimo nimong makuha ang mga ordinaryo). Giputol nato kini sa katunga. Pinahumotan nga maayo ang mga ahos. Pagdibuho og ahos nga adunay kamatis. Guntinga ang talong sa daghang piraso. Ibutang ang mga eggplants sa usa ka dako nga linuto sa kalaha Sheet. Ibubo ang lana sa olibo ug pepper. Pagluto sulod sa mga 3 minutos. Idugang ang mga kamatis nga adunay ahos. Ibalik ang pan sa hurno alang sa laing 3 minutos. Guntinga ang mozzarella ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ibubo ang linukot nga baso uban sa lana sa oliba. Diha niini, tun-i ang minasa sa manipis nga layer. Labaw sa lana sa oliba. Ibutang ang mga hiwa sa keso ibabaw sa tibuok nga nawong. Ibutang ang mga utanon sa keso ug isablig sa grated nga keso sa Parmesan. Pagluto sulod sa 15-20 ka minuto.
Pagkaon: 8