- Wheat Flour - 375 Gramos
- Pag-uga sa dali nga paglihok nga yeast - 5 Gramos
- Sun-dried tomatoes - 40 Gramos
- Lemon juice - 10 mililitro
- Ham sa keso - 70 ka gramos
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Lana sa oliba - 30 mililitro
- Avocado - 1 Piece
- Ketchup - 100 Milliliters
- Asul nga keso (nga adunay asul nga agup-op) - 70 ka gramo
Magsugod kami sa pag-andam sa minasa. Sa usa ka panaksan, ibutang ang harina, asin ug lebadura. Nagbubo kami og 230 ml nga mainit nga tubig ug lana sa oliba. Ang Mesem nga minasa 5-10 ka minuto sa dili pa ang elasticity, unya tabunan ang usa ka tualya ug mobiya sulod sa usa ka oras aron mabanhaw. Human sa usa ka oras, sa dihang motubo ang minasa, hinayhinay nga mangilabot sa minasa, maayo nga pagkaluto nga mga kamatis. Ang mga kamatis kinahanglan ipanghatag sa tibuok nga pagsulay. Guntinga ang minasa ngadto sa manipis nga layer nga mga 25-28 sentimetro ang diyametro. Nag-umol kami og gagmay nga mga kilid sa daplin. Limpyo nga limpyo ang panit, kuhaa ang bato. Giputol namon ang avocado ngadto sa mga hiwa (sama sa litrato) ug isablig sa lemon juice - aron ang unod sa abokado dili mangitngit. Lubricate ang base alang sa pizza nga adunay ketchup o lain nga sarsa sa pizza. Kami nagkalat sa minasa alang sa pizza slices sa avocado, mga piraso sa keso ug ham. Magaluto sulod sa 15 minutos sa 200 degrees, dayon putlon ug dayon moalagad. Maayo!
Pagkaon: 4