- toasted almonds - 3 Art. kutsara
- asukar - 6 st. kutsara
- harina - 1 1/4 Mga tasa
- grated orange o lemon zest (opsyonal) - 2 ka kutsarita
- asin - 1/4 teaspoons
- mantikilya, putlon ngadto sa mga piraso - 6 Art. kutsara
- mapait nga tsokolate, daku nga hiniwa - 350 ka gramo
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- fatty cream - 1 1/4 nga mga tasa
Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Paghimo sa minasa. Sa pagproseso sa pagkaon, pagputol sa almendras. Idugang ang asukar, harina, zest (opsyonal), asin ug sagol. Pagdugang og lana ug pagsagol aron mahimong usa ka homogenous mass. Ibutang ang minasa sa usa ka matang sa pagkalaya alang sa pagluto. Pinaagi sa paggamit sa usa ka baso, sa paghimo sa usa ka lihok sa bug-os nga ubos sa minasa, nga nagbilin sa gagmay nga mga kilid. Magaluto sa sentro sa hurno hangtud nga bulawan nga brown hangtud nga ang masa magahi, mga 20 minutos. Ibutang ang grate ug tugoti nga pabugnawon sulod sa 1 ka oras. Paghimo sa usa ka cream sa ganache. Ibutang ang chocolate sa usa ka dako nga panaksan. Sa usa ka gamay nga saucepan, dad-a ang cream ngadto sa usa ka hubag. Paggamit sa usa ka sieve, ibubo ang init nga cream ngadto sa usa ka panaksan nga chocolate. Pag-agas hangtud nga hapsay ug creamy. Idugang ang vanilla. Ibubo ang chocolate mixture ngadto sa sentro sa cooled pie. Tugnaw sa mga 2 ka oras o pag-refrigerate sa 1 ka oras.
Pagkaon: 10