Pan nga tinapay nga adunay mga utanon

Sa pagsugod, among gituslob ang init nga tubig sa among patubo. Human sa 5 minutos, pagdugang harina, asin Sagol:

• Mainit nga tubig - 200 mililitro
• Dry yeast - 1 teaspoon
• Tulo - 400 ka gramo
• Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
• Sugar - 1 ka kutsarita
• Itlog - 1 piraso
• Dill, coriander, thyme - - Sa pagtilaw
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa pagsugod, among gituslob ang init nga tubig sa among patubo. Human sa 5 minutos, idugang ang harina, asin, mantikilya ug asukar ngadto sa sagol. Mesem nga minasa. Dill ug cilantro maayong pagkaputol. Idugang ang mga utanon ngadto sa minasa, paglihok pag-usab. Ang minasa gitabonan sa usa ka tualya ug mobiya sulod sa 40 minutos - pasagdi kini. Sa susama, atong kuhaon ang dahon sa thyme ug i-shoot ang itlog. Gipahimutang namon ang minasa sa nagtrabaho nga nawong, gisablig sa harina. Gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa mga 16 ka bahin. Gipalig-on namo ang matag keyk ug gibutang kini sa linuto sa kalaha. Among isablig ang matag usa nga tinapay nga may sinagol nga itlog ug isablig sa thyme. Magaluto sa 10 minutos sa 180 degrees, dayon ibalik ang tortillas ug magaluto sa laing 7-8 ka minuto. Nahimo na!

Mga pagkaon: 4-5