Bitamina salad Sa panahon sa tingpamulak, ang lawas nangayo og mga bitamina ug usa ka butang nga hayag diha sa lami sa pinggan. Mao nga kini makadani sa mga additives sa salads gikan sa ahos, sibuyas, mga panakot. Karon kita mag-andam og salad-transformation. Alang sa salad atong gihatagan og pula nga cabbage nga hayag nga kolor, apan usahay ang ulo maayog asul-pula. Kini nga kolor susama sa indigo. Busa, sa diha nga ang refueling uban sa sour juice - kita sa pagkuha sa granada, ang kolor sa cabbage mga kausaban sa atubangan sa atong mga mata - turns ngadto sa usa ka mahayag nga mapula nga kolor. Aron mahimong mas lami ang salad, magdugang og gamay nga kahayag sa pasas ug usa ka gamay nga lugas sa granada, berde nga sibuyas. Kining tanang mabulukon nga hulagway magasul-ob sa lana sa oliba. Andam na! Pagkaon!
Sagol:- Cabbage purple 400 g
- Pomegranate juice 200 ml
- Dagat asin 4 g
- Sugar 3 g
- Thyme (Thyme) nga mamala 2 g
- Raisin nga kahayag 20 g
- Green sibuyas 5 pen
- Lana sa oliba 30 ml
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka salad, kinahanglan mo nga ibutang ang pula nga cabbage, berde nga sibuyas, duga sa pomegranate, lana sa oliba, asin sa dagat, asukar, uga nga thyme, light pasas.
- Lakang 2 Very thinly chop ang cabbage sa usa ka hait nga kutsilyo.
- Lakang 3 Sa usa ka lawom nga frying pan pabukala ang tubig, sa pagdugang asin - 2 g, asukar - 3 g ug uga nga thyme.
- Lakang 4 Ibutang ang ginunting nga cabbage sa usa ka frying pan sa tubig. Isirado ang taklob, linaga hangtud mahumok.
- Lakang 5 Ibutang ang cabbage sa usa ka colander. Bugnaw, gibubo kini sa bugnaw kaayo nga tubig.
- Lakang 6 Ibutang ang cabbage sa usa ka lawom nga panaksan. Ibubo kini sa usa ka baso nga sour juice sa granada (kon ang duga matam-is, idugang ang 1 ka kutsarang bino nga suka). Pag-atubang sa cabbage sa kini alang sa 5 minutos. Gipuga ang juice. Guntinga ang cabbage.
- Lakang 7 Guntinga ang maayo nga berde nga mga sibuyas.
- Lakang 8 Mga Raisins Rinse. Pagputol kini sa usa ka papel nga tualya.
- Lakang 9 Idugang ang mga sibuyas, pasas, asin sa dagat ngadto sa cabbage. Panahon sa lana sa oliba. Pag-aghat sa tanan.
- Lakang 10 Ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Pag-alagad sa salad alang sa panihapon, alang sa snack. Gikan sa ibabaw mahimo nimo isablig ang gamay nga liso sa granada.