- Chicken drumsticks - 6 ka piraso
- Cilantro (bundle) - 1 ka piraso
- Ahos - 3-4 ngipon
- Lemon - 1/2 Pieces
- Pepper itom nga mag - - Sa pagtilaw
- Utanon nga lana - 3-4 ka piraso
- Asin - - Sa pagtilaw
Gihugasan ang mga drumstick sa manok Kinahanglan kong putlon kini sa usa ka gamay nga - kini dili mahaum sa pan nga linuto sa tinapay :) Apan dili kinahanglan, siyempre. Among ibutang ang mga bitiis sa linuto sa kalaha nga pinggan - ug pagbiya sa usa ka panahon nga mag-inusara. Mga utanon nga Cilantro, ipa-uga kini. Matahum nga magputol sa cilantro. Ang mga clove sa ahos limpyohan ug usab maayong pagkaputol. Sa usa ka lusong o galingan, galinga ang itom nga peas nga pepper. Sagola ang gisagol nga mga utanon, ahos, pepper, lemon juice ug mantekilya. Atong gisagol kini pag-ayo. Pag-ayo sa usa ka maayo nga marinade rub atong manok. Piloa ang manok pabalik ngadto sa linuto sa kalaha nga pinggan ug ibilin kini alang sa 1-2 ka oras sa marijuana. Sa diha nga mashed - ibutang sa hudno ug magaluto sa 190 degrees hangtud nga andam (kini, depende sa gidak-on sa mga bahin, 20-30 minutos). Pag-alagad sa mainit nga mga patatas o humay. Pagkaon! :)
Pagkaon: 3-4