Gipreserba ang kumquat

Giputol ang mga kumquat ug gikuha ang mga bukog. Ang mga bukog manguha sa puyo nga panapton. Sila ang mga Sagol:

• Kumquat - 1 Kilogram
• Sugar - 700 Gramos
• Orange - 2 ka piraso
• Lemon - 2 ka piraso

Panudlo

Giputol ang mga kumquat ug gikuha ang mga bukog. Ang mga bukog manguha sa puyo nga panapton. Maayo nalang sila sa jam. Pag-andam sa duga sa orange ug lemon. Ang mga kumquat magbubo sa duga ug isablig ang asukar. Biyai ang pagbarug sa 2 ka oras. Dad-a ang jam ngadto sa usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 25 minutos. Kuhaa ang bunga gikan sa syrup, ug magluto sa syrup hangtud nga andam na alang sa laing 20-25 ka minuto. Ibalik ang bunga ngadto sa syrup ug lutoon ang jam alang sa laing 2-7 ka minuto. Adlaw sa pagkaylap sa mga bangko. Pagkaon!

Pagkaon: 10