Salad nga may cottage cheese ug tuna Ang ingon nga kombinasyon sama sa canned tuna ug curd usa ka gamay nga makapatingala, apan unsa nga pagdili ang mahimo diha sa kusina?! Ilabi na tungod kay ang ingon nga usa ka salad kinahanglan nga ganahan, o hinoon sa pagsulti sa tiyan, ngadto sa daghan. Ang canned tuna angayan sa bisan unsa nga porma: sa iyang kaugalingon nga duga, sa lana, mga hiwa o nahugno. Apan ang cottage cheese nagkinahanglan og friable, granular. Niini nga porma mas sayon ang pagsagol sa uban pang mga sangkap. Pagpili sa cottage cheese sa tindahan, nahibal-an nimo nga kini nga produkto dili sa kanunay adunay taas nga kalidad. Sa tinuud, kasagaran, ang mga walay puangod nga mga prodyuser sa curd makadugang sa mga kemikal o gani soy. Busa, una sa tanan, tun-i ang mga sulod sa label. Usab, ang cottage cheese kinahanglan adunay usa ka creamy shade, apan dili usa ka cyanotic nga usa. Sa mas maayo, mas maayo nga mopalit sa keso sa cottage sa mga balangay o sa merkado. Mahimo nimo kini sulayan, agwanta kini ug direktang makigsulti sa tiggama, nga mao, sa nagbaligya. Pabilhi ang dagway sa negosyante, ang iyang kahapsay. Ug hinumdomi nga ang usa ka kalidad nga keso sa cottage dili makatilaw og aslom, kini na nga tasty ug maanindot nga makatilaw nga walay asukar o dugos.
Sagol:- Ang tuna usa ka lata
- Curd 200g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Capers 15 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Lab-as nga dill 0.25 hugpong
- Parsley lab-as nga 0.25 hugpong
- Mustard Dijon 10 g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 4 pinch
- Lakang 1 Sa paghimo niini nga salad, kuha: canned tuna, dry granular curd, usa ka gamay nga sibuyas, tunga sa lemon, pipila nga mga sanga sa parsley ug dill, mayonnaise, mustard, capers, black pepper.
- Lakang 2 Gikan sa banga sa tuna, habwa ang likido ug ibutang ang isda sa usa ka lawom nga panaksan.
- Lakang 3 Idugang ang cottage cheese sa panaksan.
- Lakang 4 Ligoa ang mga green ug uga nga may napkin papel, dayon maayong pagkaputol sa kutsilyo. Bungkagon ang sibuyas ug putlon ang nipis nga semirings.
- Lakang 5 Greens ug sibuyas gisulod sa usa ka panaksan. Idugang usab ang mga capers, mayonnaise ug mustard. Pisara ang duga sa tunga sa lemon ug pepper.
- Lakang 6 Sagola ang tanan nga mga sagol, ibutang sa refrigerator sulod sa 10 ka minutos ug i-serve kini sa lamesa.