- Bag nga uga nga patubo - 1 Piece
- Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
- Trigo nga harina - 150 ka gramo
- Pagkaon uban sa bran - 75 ka gramo
- Olive Oil - 200 Milliliters
- Champignons - 400 Gramos
- Bulb - usa ka piraso
- White dry wine - 80 mililitro
- Balsamic nga suka - 2 mga butang. kutsara
- Ricotta - 200 ka gramo
- Basil lab-as - 20 ka gramo
- Cedar nuts - 2 Art. kutsara
- Ahos - 1 Ngipon
- Parmesan grated - 2 nga mga butang. kutsara
- Lemon - 1/4 Mga Pieces
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Ibubo sa usa ka panaksan nga mga 125 ka ml (usa ka baso) sa mainit nga tubig, idugang ang asukal didto, isagol. Dayon dugangi ang lasaw nga lebadura ug, nga walay pagpukaw, biyai kini sulod sa tunga sa oras. Human sa katunga sa usa ka oras among idugang ang sagol nga duha ka matang sa harina ug isagol gikan niini nga minasa. Biyai ang minasa sulod sa usa ka oras ug tunga sa usa ka mainit nga dapit alang sa pagbayaw. Sa usa ka frying pan fry sibuyas hangtud nga hinay. Idugang ang mga uhong nga gisagol sa 4 ka piraso, hinay nga fry, ibubo ang alak ug linatras hangtud nga ang bino moalisngaw. Human sa duha ka minuto human sa pagdugang sa alak, ibubo ang balsamic vinegar sa kalaha, ug usab idugang ang asin ug paminta. Ang bug-os nga pag-evaporate sa likido gikan sa frying pan. Naghimo kami og pesto sarsa: kay kini, sa usa ka blender, dad-on ngadto sa homogeneity basil, clove sa ahos, pine nuts, Parmesan, quarter lemon juice ug 150 ml nga lana sa oliba. Solim ug pepper sa pagtilaw. Sa kasamtangan, ang minasa, gamay ra. Kinahanglan nga kini masahon pag-ayo ug ibilin sa laing 30 minutos. Sa ibabaw sa ibabaw nga bahin sa harina nga harina, hinay-hinay nga ibaligya ang atong minasa (kini mahimong mahimo bisan sa inyong mga kamot - ang ingon nga minasa mahimong pagkamaunat). Gibutang namon ang minasa sa linuto sa kalaha, gisablig sa harina. Lubrado ang minasa nga may pesto nga sarsa, unya ipakaylap ang pagpuno sa uhong, ug parehas nga ipanghatag ang daghang bola sa ricotta sa tibuok lugar. Magaluto alang sa 10 minutos sa 250 degrees. Andam na ang usa ka talagsaon nga pizza! :)
Pagkaon: 3-4