Pag-andam og usa ka salad nga kugita Ang mga salad nga adunay mga pagka-dagat ang lamian, sustansya ug himsog. Ang mga olibo ug pula nga tam-is nga mga sili makadugang sa kolor sa masulub-on nga mga adlaw sa Pebrero, ingon man usab sa pagpalambo sa palette sa lami niini nga kahayag sa tanang bahin sa mga pinggan. Ang Seafood usa ka inila nga aorthisiac, nga importante sa pagpili sa usa ka menu alang sa romantikong panihapon sa Valentine's Day. Gikuha nako ang kugita nga nagyelo, gamay kaayo sila, mao nga giluto nako kini sulod sa 10 minutos sa salted water gikan sa panahon sa pagpabukal. Human sa pag-boog, ang mga kugita mokunhod sa gidak-on, nahimong gamay, apan naangkon ang usa ka kinaiya, tin-aw nga gipahayag nga porma. Ang ingon nga salad mahimong mag-alagad sa usa ka pinggan alang sa duha, ug sa mga bahin - sa mga baso, mga tasa o kremankah. Sa diha nga ang pag-alagad, decorate uban sa parsley greens, usa ka ad-ad sa lemon ug panahon uban sa bag-o nga yuta itom nga pepper.
Sagol:- Octopus 30 g
- Udto nga frozen gipanitan 30 g
- Sibuyas nga purpura 30 g
- Ang tam-is nga pepper 50 g
- Olibo nga walay mga gahong 50 g
- Lemon juice 3 tbsp. l.
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Dagat sa asin 1 g
- Pagpangandam alang sa isda 1 g
- Black pepper powder 1 g
- Paprika matam-is nga yuta 1 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa mga nag-unang produkto: linuto nga kugita, karne sa shrimp, olibo, pepper, lemon, lana sa oliba, mga utanon, sibuyas nga purpura, tam-is nga pepper, panimpla, paprika.
- Lakang 2 Sa usa ka panaksan mopuga sa duga sa tunga sa lemon, idugang ang lana sa oliba, asin sa dagat, paprika ug panimpla sa isda. Pagpalihok.
- Lakang 3 Ibutang ang nipis nga sibuyas nga sibuyas ngadto sa giandam nga pagsinina. Ingon nga giandam na ang pagluto, ang sibuyas kinahanglan nga gamay nga marinated.
- Lakang 4 Idugang ang pulp sa matam-is nga paminta nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagpalihok.
- Lakang 5 Guntinga ang mga olibo ngadto sa 4 ka bahin ug dugangan ang kinatibuk-ang masa.
- Lakang 6 Idugang ang shrimp ug octopus.
- Lakang 7 Guntinga ang parsley sa matahum, idugang kini sa salad. Pagpalihok. Andam na ang salad!