Gama sa homemade lemon liqueur

1. Sa usa ka gamay nga saucepan nga may usa ka baga nga asukar, tubig ug tartar. Sa hinay nga mga Sagol:

• puti nga asukar - 2 tasa
• tubig - 2 tasa
• lemon kinuha - 1 ka kutsarita
• Tartar - 1 1/2 ka kutsara

Panudlo

1. Sa usa ka gamay nga saucepan nga may usa ka baga nga asukar, tubig ug tartar. Sa usa ka ubos nga kainit, ipainit ang sagol, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matunaw ang asukar. Pag-atiman nga ang mga sagol nga dili lutoon, kon dili ang mga lami nga mga kalidad sa ilimnon makunhoran. 2. Kuhaa ang hapit na mahuman nga ilimnon gikan sa kalayo, dugangi ang essence sa lemon, tun-i pag-ayo ug bugnaw. 3. Pag-alagad sa natapos nga liqueur sa taas nga transparent nga mga baso, pagdayandayan sa mint o usa ka adipis nga lemon.

Pagkaon: 6