- Asukar - 2/3 Talo
- Tulo - 2 tasa
- Lemon - usa ka piraso
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Soda - 1/4 Teaspoon
- Itlog - 2 ka piraso
- Curd cheese - 1 nga baso
- Mak - 4 st. kutsara
- Mantikilya - 110 ka gramo
Giputos kami sa pinakamaayo nga grated zest sa usa ka lemon. Sa usa ka panaksan, gaan nga galinga ang asukar ug ang kalipay. Sa samang panaksan, pag-ayagon ang harina, baking powder, soda, asin ug poppy seeds. Pagmasa. Sa usa ka linain nga sudlanan, latigo 3/4 nga tasa sa cottage cheese, mga 2 ka kutsara. lemon juice ug itlog. Didto usab idugang ang nangatunaw nga mantekilya, gaan nga gibunalan hangtud nga magkatapok. Hinayhinay ang pagsagol sa uga ug likido nga sagol. Ang dugay nga pag-adto dili gikinahanglan - ihalad kini nga parehas. Ang mga agup-op alang sa mga muffin gipahid sa mantikilya ug 3/4 puno sa resulta nga pagsulay. Sa ibabaw sa minasa, ibutang ang gagmay nga mga bola sa nabilin nga cottage cheese. Magaluto sa 20-25 ka minuto sa 200 degrees. Andamon nga muffins nga una sa mga molde, unya - sa grate. Kami nagserbisyo. Pagkaon! :)
Pagkaon: 12