Ang mga linukot nga salmon ug keso Ang mga linukot sa pagluto sa balay makaiikag kaayo ug dili lisud! Sa espesyal nga "kagamitan" gikinahanglan nimo ang usa ka makis - kini nga alpombra mao ang kanunay nga kawayan, uban sa tabang diin kini giputos. Ang dili kaayo importante nga isyu mao ang pagpabukal sa humay. Ang resipe nga gitanyag kanamo simple ug sayon, imong makuha ang gikinahanglan nga estraktura sulod sa 25-30 minutos. Kinahanglan lang nga hatagan og pagtagad ang nori - kasagaran ang panid preliminarily cut ngadto sa 2 nga bahin, apan kini nag-agad sa matang sa roll nga imong pilion, busa abanteng hunahunaon ang pangutana uban sa nori. Karong adlawa nagtanyag kami sa pag-andam sa mga rolyo sa salmon, cucumber ug keso. Kini nga matang sa roll susama kaayo sa mga listahan sa Philadelphia, tungod sa pagkabaton sa keso, salmon ug cucumber sa unang dapit. Apan mas sayon ang pag-andam ingon nga naputos sa nori. Siyempre, sa panahon sa proseso sa pagpangandam, ang mga pangutana mahimo nga motumaw o ang unang linukot dili maayo, apan kini dili rason nga mohunong! Sulayi ang pag-andam sa mga rolyo ug kinahanglan nga makuha ug dad-on kini nga negosyo!
Sagol:- Pusod nga lugas 300 g
- Suka nga suka 2 tsp.
- Sugar 2 tsp.
- Ang salmon nga salted 200 g
- Cucumber 2 pcs.
- Philadelphia keso 150g
- Seaweed nori 4 pcs.
- Tubig 350 ml
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa mga rolyo, atong kuhaon ang salted salmon, preskong pepino, kan-on, nori sheets, soft cream nga keso.
- Lakang 2 300 ka gramo sa bugas nga hingpit nga hugasan sa nagaagay nga tubig, aron ang hugasan nga tubig mahimong hayag kaayo.
- Lakang 3 Pun-a ang humay uban ang 350 ml nga bugnaw nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit nga walay pagtak-op sa paglabaw.
- Lakang 4 Dayon pakunhawa ang kainit sa usa ka minimum ug magluto sulod sa 12 ka minuto ubos sa tabon. Human makuha ang pan gikan sa kainit ug ipalingkod kini sulod sa 10 ka minutos, ayaw ibalhin ang taklob.
- Lakang 5 Pag-andam sa refueling: pagkonektar 2 tsp. suka nga suka, mainit nga tubig ug asukar. Maayo nga pukawon ang tanan aron ang asukar molaglag kutob sa mahimo.
- Lakang 6 Sa init nga humay idugang ang pag-refueling ug paghugpong sa tanan nga maayo. Ipain ang humay.
- Lakang 7 Guntinga ang salmon ngadto sa nipis nga mga gilis.
- Lakang 8 Panit ang mga pepino ug putlon ang nipis nga mga piraso.
- Lakang 9 Pre-cut ang mga sheets sa katunga. Ibutang ang katunga sa nori sa maki, ug unya iapud-apod ang bugas nga parehas nga 0.5-0.8 cm ang gibag-on.
- Lakang 10 Ibutang ang usa ka hulma sa isda ug cucumber ug i-squeeze cream cheese pinaagi sa usa ka culinary bag.
- Lakang 11 Unya higpita ang roll ingon nga hugot ug hapsay kutob sa mahimo.
- Lakang 12 Andam sa pagbiya sa roll alang sa 5-10 ka minuto. Gikan sa gitino nga gidaghanon sa mga produkto kini turns sa 6-7 nga mga rolyo.
- Lakang 13 Unya ang matag linukot nga giputol ngadto sa 6 ka piraso.
- Lakang 14 Pag-alagad sa mga rolyo sa wasabi, sinagol nga ginger ug soy sauce.