Mga homemade cottage cheese cookies Ang unang dapit sa pagkapopular sa mga nagkalainlaing mga produkto sa kendi gikuha sa mga biscuit, nga mao, ang mga produkto nga gama sa tam-is nga minasa. Sa Ukraine, ang ingon nga mga produkto nga nailhan gikan sa kaayo nga mga panahon, ingon nga kini gipasiugdahan sa cultivation sa trigo ug sa kaylap nga kalamboan sa mga pag-atiman sa putyokan, una sa Kievan Rus, ug unya sa Ukraine. Busa, sa 1240, ang mga talaan sa kasaysayan nagrekord, sa Kiev Lavra nagluto sa tinapay nga may dugos ug sa ulahi lang, sa dihang nagsugod sila sa pagtubo sa tubo sa asukar, ang dugos gipulihan sa asukar. Ug sa atong panahon, ang tanan nga mga housewives nasayud nga ang mga cookies adunay dako nga pagtilaw ug ingon nga mga bililhon nga mga kalidad sama sa katulin ug kasayon sa pagluto uban sa paryente nga kamahal sa mga hilaw nga materyales. Uban sa daghang gidaghanon sa mga produkto sa confectionery sa mga tindahan, gusto sa mga housewives nga pahimut-an ang ilang mga minahal sa mga cookies nga giandam sa ilang kaugalingong mga kamot nga adunay lahi nga "balay".
Sagol:- Curd 250g
- Trigo nga harina 4 tbsp.
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Asukar 200g
- Margarine 150g
- Soda 1 tsp.
- Vanillin 1 pinch
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sugar 2 tbsp.
- Paagi 1 Ang nag-unang mga sangkap: cottage cheese, harina, asukar, itlog, margarine, soda ug vanillin.
- Lakang 2 Ang keso sa Cottage maayo nga nabuak.
- Lakang 3 Idugang ang asukar ug sabon nga maayo.
- Lakang 4 Mga itlog gibunalan.
- Lakang 5 Idugang ang pinikpik nga itlog ngadto sa cottage cheese ug mix.
- Lakang 6 Margarine rub sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 7 Dayon idugang kini sa cottage cheese ug isagol ang tanan.
- Lakang 8 Sunod, idugang ang vanillin ug soda (ayaw pagpalong sa suka).
- Lakang 9 Dayon, dugangi ang harina.
- Lakang 10 Isagol ang labing homogenous, elastic nga kuwarta.
- Lakang 11 Among gisagol ang batter ngadto sa usa ka "sausage".
- Lakang 12 Unya putlon ang workpiece ngadto sa 4-5 nga mga bahin.
- Lakang 13 Sunod, ang matag piraso kinahanglang ilukot sa bola.
- Lakang 14 Ang matag bola gipaligid ngadto sa usa ka cake nga 3 mm ang gibag-on.
- Lakang 15 Unya gikan sa keyk uban sa tabang sa usa ka baso (o uban pang mga improvised nga mga butang) kita mopugos sa mga lingin.
- Lakang 16 Ang usa ka kilid sa matag lingin gituslob sa asukar.
- Lakang 17 Pil-a ang lingin sa tunga, ang asukar sa sulod.
- Lakang 18 Karon, sa makausa pa, ituslob ang mga kalaha sa usa ka kilid ngadto sa asukar ug idugang kini sa katunga sa paghimo sa mga triangles.
- Lakang 19 Pagluto glaze: whisk 1 itlog ug 2 ka copa nga asukar.
- Lakang 20 Ibutang ang mga triangles sa usa ka kilid una sa glaze, unya (sa sama nga kilid) ngadto sa asukar ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga kaniadto gihatagan og lana sa sunflower. Sunod, ibutang sa usa ka preheated hudno alang sa 40 minutos sa usa ka temperatura sa 180 ° C.
- Lakang 21 Ang mga bisekleta nga andam mahimo alang sa tsa, kape o gatas.