Courgettes sa oven

pancake gikan sa courgettes
Kon sa labing menos ka higayon makahimo ka ug zucchini, nga lutoon sa hurnohan, kini nga pinggan mahimong permanente nga residente sa imong cookbook sa balay. Ang katahum niini mao nga dugang sa pangunang sangkap, mahimo nimong idugang ang bisan unsa nga gusto nimo, ug kini mahimong lamian! Ang nag-unang butang mao ang mas keso ug zucchini!

Gipuga nga zucchini sa oven

Sorpresa ang imong mga minahal sa talagsaong lamiang pagkaon ug orihinal nga pag-alagad! Duha lang ka mga zucchini sa hurno ang magpakaon bisan sa gigutom nga bana, ug kung ang imong mga anak dili madasigon sa mga utanon, nan wala ka'y ​​panahon sa pagtan-aw balik, samtang nangayo sila sa mga suplemento!

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pamaagi sa pagpangandam:

  1. Squash maayo nga aron sa paghugas, gikan sa panit dili malikayan. Busa sila magpadayon sa pagporma sa dihang lutoon.
  2. Guntinga ang bunga diha sa tunga ug limpyo ang tunga-tunga, gibiyaan ang gibag-on nga stenochki nga 1.5-2 cm.

  3. Ang mga bulbs nga limpyo ug nahugno ngadto sa gagmay nga mga piraso (mahimo ka sa usa ka blender). Ang mga Greens usab mahugno ug magsagol sa mga sibuyas.
  4. Pagdugang og mga utanon ug mga sibuyas sa yuta, dugangi og asin ug hingpit nga maghiusa.
  5. Pun-a ang minced cavities sa zucchini. Indi kinahanglan nga magpatuman og sobra ka daghan - sa proseso sa pagluto og minced meat ug zucchini mohatag og juice, nga makapaawas sa daplin sa among "sakayan" nga utanon, pagsunog ug pagdaot sa lami sa pinggan.

  6. Sa usa ka dako nga grater chop sa keso ug Mix kini uban sa mayonnaise ug tomato paste. Palihoka ang mga sagol hangtud nga usa ka uniporme, parehas nga rosy nga masa nga naporma.

  7. Ibutang ang masa sa keso sa pagputos sa usa ka layer.

  8. Ibutang ang "mga sakayan" diha sa usa ka linuto sa kalaha, nga hinay-hinay nga gibasa ug ipadala ngadto sa preheated nga hurno sa 180C. Zucchini sa hudno giandam alang sa 40 ka minutos (depende sa mga kinaiya sa hudno).

Ang pagkaon nga ingon sa usa ka pinggan kinahanglan nga usa ka kutsara, hinayhinay nga pag-scrape sa mince gamit ang pulp gikan sa panit.

Courgettes nga adunay mga patatas

Usa ka yano ug makatagbaw nga pinggan ang angay bisan alang sa mga vegetarians, tungod kay wala kini usa ka gram nga karne! Apan, sa niini nga kaso ang keso kinahanglan nga dili iapil o ibalik sa soy.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pamaagi sa pagpangandam:

  1. Ang kalabasa ug mga patatas nga gipanitan.
  2. Guntinga ang mga utanon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Mahimo kini sa usa ka espesyal nga grater o usa ka hait nga kutsilyo.

  3. Pagkaon sa grate sa usa ka lino nga fino nga grater, ibubo sa lana, asin, pepper ug maayo nga sabon. Alang sa mga mahigugmaon nga gibag-on, mahimo kaming magpahibalo kanimo aron sa pagdugang sa mustard didto.
  4. Ibutang ang usa ka layer sa patatas nga patatas sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet, sa ibabaw niini - sa usa ka layer sa mga hiwa zucchini ug isablig kanila sa keso. Balika hangtud nga ang mga sagol maunlod.
  5. Ang katapusan nga layer gamay nga "priporoshit" keso ug gibutang sa hudno, nga naandan nga kainit sa 160C sa 40 ka minuto. 5 minutos sa dili pa andam pag-usab isablig ang pinggan gamit ang keso ug ibalik ang pagpainit gikan sa ibabaw.

Ang panahon ug temperatura nga pagmando sa pagluto sa zucchini sa hurno mahimong mag-agad depende sa pamaagi. Aron masusi ang pagkaandam, hinayhinay ang pagputol sa pinggan gamit ang usa ka kakha. Kon kini humok - mahimo nimo ibutang kini sa lamesa.

Mga Fritters gikan sa courgettes sa oven

Usa ka yano ug tasty nga pinggan, nga giandam sa sama nga paagi sama sa classic fried pancakes. Ang nag-unang kalainan mao nga ang mga lutoon nga zucchini dili kaayo kaloriko.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pamaagi sa pagpangandam:

  1. Kalabasa ug grate.
  2. Ibutang kini sa usa ka colander sa pagkuha sa sobra nga pluwido.
  3. Aron mabuak ang usa ka panaksan, isagol sa mga utanon, asin ug magdugang og gamay nga harina.
  4. Pag-porma og mga pancake ug isul-ob ang lana sa linuto sa kalaha
  5. Magaluto sa oven sa usa ka temperatura nga 160-170 C hangtud sa usa ka crispy nga tinapay.

Alang sa mas lami nga lami, mahimo nimo isablig ang mga pancake gikan sa courgettes uban ang keso.