- harina - 3 tasa
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- mga itlog - 3 ka piraso
- asukar - 1 tasa
- unsalted butter, - 1/2 nga tasa
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- almonds - 1 tasa (toasted)
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Lubricate ang linuto sa kalaha uban sa mantikilya. Pag-andam og harina ug linuto sa kalaha sa usa ka dako nga panaksan, ilain. 2. Gamit ang electric mixer, gibunalan ang mga itlog ug asukar sa laing panaksan sa medium speed. 3. Idugang ang nangatunaw nga mantekilya ug vanilla. Pagputol sa medium speed. 4. Sa hinay-hinay idugang ang sagol nga harina sa tulo ka mga batch, pag-udto pag-ayo human sa matag dugang. 5. Gamit ang usa ka spatula sa goma, hinayhinay nga sagolon ang toasted almonds sa minasa. Ang minasa kinahanglan nga igo nga igo, apan dili kaayo sticky. Kon ang minasa hilabihan ka sticky, dugangi og gamay nga harina. 6. Ibutang ang minasa sa papel nga parchment ug ibahin ngadto sa 2 ka bahin. Sa usa ka gamay nga floured nawong, paligira ang matag bahin sa minasa ngadto sa flat nga rectangle nga 12 cm ang gilapdon ug 30 cm ang gitas-on. Ibutang ang rectangles sa usa ka andam nga linuto sa kalaha bahin sa 5 cm ang gilay-on. Magaluto alang sa 20-25 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Himoa kini nga pabugnaw sa mga 5 minutos. 7. Maampingong ibutang ang mga rektanggulo sa pagputol ug, gamit ang gisi nga kutsilyo, putlon ang mga hiwa. 8. Ibutang ang mga hiwa balik sa linuto sa kalaha nga bangan uban ang giputol nga kilid ug pagluto sulod sa 10 ka minutos, hangtud nga bulawan nga brown. Baliha ang mga cookies ug pagluto sulod sa 10 ka minuto sa pikas bahin. Tugoti nga bug-os nga bugnawon sa counter ug mag-alagad.
Pagkaon: 36