- unsweetened chocolate - 90 Gramos
- Mantikilya - 18 Art. kutsara
- dagko nga itlog - 4 ka buok
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita
- asukar 1 1/2 nga mga copa
- asin - 1/2 ka kutsarita
- Ground cinnamon - 1 1/2 teaspoons
- kakaw powder - 1/2 nga tasa
- harina - 1 1/2 ka tasa
- powdered sugar - 1/4 nga tasa
- gatas - 1 1/2 Art. kutsara
Matunaw ang chocolate nga adunay usa ka baso nga lana sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit, nga kanunay nga makutaw. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay. Pag-beat sa mga itlog, banilya ug granulated sugar sa usa ka panaksan nga may electric mixer sa medium speed sa 4 ngadto sa 5 minutos. Idugang ang chocolate mixture, asin, cinnamon, 1/2 nga copa sa cocoa ug harina. Kaina ang puthaw nga wafle ug isablig ang nawong sa lana. Ibutang ang mga 1 ka kutsara nga harina ngadto sa sentro sa matag bahin sa waffle nga puthaw. Sira ang paglabaw ug magluto sulod sa 1 1/2 ka minuto. Ibutang sa ibabaw sa grill, sa ubos nga bahin. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. Usba uban ang nahabilin nga minasa, pag-lubricating sa nawong sa waffle nga puthaw sa lana human sa matag batch. Matunaw ang nabilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit. Idugang ang powdered sugar ug ang nahibilin nga 2 tablespoons sa cocoa, mix hangtud nga hapsay. Idugang ang gatas. Pag-ayo sa grasa sa ibabaw sa matag cookie nga adunay glaze. Biyai ang pagbarug sulod sa mga 10 ka minutos. Isablig ang mga cookies nga may powdered sugar. Ang cookie mahimo nga tipigan sa usa ka airtight nga sudlanan sa temperatura sa lawak sulod sa 2 ka adlaw.
Pagkaon: 48