- Minced nga karne - 450 ka gramo
- Pana - 2 ka piraso
- Mga carrots - 80 Gramos
- Rutabaga - 80 Gramos
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Parsley - 2 Art. kutsara
- Worcestersky sauce - 2 Art. kutsara
- Flour - 1 Art. usa ka kutsara
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Tomato Paste - 1 st. usa ka kutsara
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Kordero o sabaw sa utanon - 275 Mililitante
- Isablig sa mga patatas ug keso: Patatas - 900 ka gramo
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
Matahum nga mga chop sibuyas ug ahos. Pagputol sa mga carrots ug trout ngadto sa gagmay nga mga piraso. Matahum nga pagputol sa parsley. Panit ang mga patatas, guntinga kini sa 4 ka piraso ug ibutang kini sa usa ka saucepan nga may tubig nga asin aron dili kini itom. 2. Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa usa ka saucepan ug ipainit kini sa medium nga kainit ug idugang ang tinadtad nga sibuyas ug ahos. Magluto sulod sa 5 ka minutos, nga sagad nga pagpadasig sa mga sibuyas hangtud nga kini mapula. Idugang ang karot ug rutabag ug magluto sulod sa 5 ka dugang nga mga minuto, kanunay nga pagpadasig. Kuhaa ang mga sangkap gikan sa frying pan, ibalhin ngadto sa usa ka plato ug ilain. 3. Idugang ang pagputos sa karnero sa pan ug fry, kanunay nga pagbalhin hangtud nga ang karne mosuka. Sa diha nga ang tibuok nga mince mahimong brown, dugangan ang mga utanon, parsley, cumin, cinnamon, Worcesters sauce, sabaw ug tomato puree. Isablig ang harina ug isagol ang maayo. Butangi ang kalayo sa usa ka minimum, cover ug magluto alang sa mga 35 minutos. Pag-agos sa matag 10 ka minutos ug pagdugang og pipila ka mga kutsara sa tubig kon ang sagol nga magsugod sa pagpabilin sa ubos sa kalaha. Ibutang ang mga patatas sa kainiton nga kainit sulod sa 25 minutos ug magluto hangtud magluto. 4. Wagtangon ang mga patatas ug ipatindog kini sulod sa 5 minutos nga wala ang tabon sa usa ka saucepan. Idugang ang mantikilya ug himua ang mashed patatas. Mahimo kini mga 2 ka minutos. Pagbalhin sa karne ngadto sa usa ka plato sa kainit sa kainit. 5. Preheat ang oven ngadto sa 200 degrees Celsius. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara, ibutang ang patatas parehason sa karne. Panit sa mga patatas ug isablig ang keso sa ibabaw. 6. Ibutang ang plato sa preheated oven ug magluto sulod sa 30 minutos. Ang serbesa sa magbalantay andam na sa pag-alagad. Pag-alagad uban sa mga utanon.
Pagkaon: 4