Pilaf nga adunay mga amahong

1. Pag-andam sa mga utanon. Ang mga sibuyas ug mga carrot kinahanglan nga limpyohan. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes. Mga carrot giputol sa mga Sagol:

• Mussels - 400 Gramos
• Rice - 300 Gramos
• Carrot - 2 ka piraso
• Pana - 4 ka piraso
• Lana sa utanon - 3-4 Art. kutsara
• Seasonings - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Pag-andam sa mga utanon. Ang mga sibuyas ug mga carrot kinahanglan nga limpyohan. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes. Ang karot giputol sa mga gilis. Iyabyab ang lana sa cauldron ug iprito ang mga sibuyas. Idugang ang mga carrots. Sa fry. Ang mga karot kinahanglan nga mahimong humok. 2. Mga gagmay nga mga lumbago gibaligya nga giluto ug gibagtok. Idugang kini sa mga utanon ug fry sa pipila ka mga minuto. 3. Hinugasan ang bugas sa bugnaw nga tubig. Sa cauldron idugang ang gikinahanglan nga mga panakot ug asin. Ibubo ang 2 ka tasang tubig. Lutoa ug pabukala ang alang sa 3-4 ka minutos. Mahulog tulog sa humay. 4. Ang tubig kinahanglan magtabon sa humay pinaagi sa 1-1.5 cm aron mapaspas ang humay ug lutoon hangtud nga ang tubig gikan sa ibabaw sa humay nga humay. Ibutang ang ulo sa gipangputol nga ahos ug, kon gusto, usa ka piraso sa mainit nga paminta. Dayon isira ang pilaf sa usa ka taklo aron mapugngan ang alisngaw. Bawasan ang kainit sa usa ka minimum ug ibilin ang cauldron sa 25 minutos. Tugoti ang pilaf nga ibutang sulod sa 25 minutos.

Pagkaon: 6-7