Salad gikan sa lagutmon nga may mga mansanas Unsa ang mahimong mas lami ug mas mapuslanon kaysa presko nga mga utanon ug prutas? Kon gusto ka nga mag-eksperimento sa kusina, paghimo og mga bag-ong mga obra sa culinary nga gibase sa mga nailhan nga mga resipe o pagsagol sa nagkalainlaing mga sagol, nan siguruha nga balik-balik nga naimbento ang pipila sa imong salads ug snaks. Kung dili pa ikaw mangahas sa paghatag sa imong kaugalingon nga imahinasyon, unya magsugod nga gamay, uban ang pagkopya sa orihinal nga mga resipe sa mga pinggan nga wala pa maluto. Ug, dili lamang kini komplikado, "seremonyal" nga mga plato, kondili usab ang pinakasimple nga mga salads gikan sa kasagaran nga mga sagol. Pananglitan, ang usa ka simple nga salad sa celery nga adunay mansanas ug mga carrots lisud nga mahingangha sa usa ka tawo, apan kung magluto ka alang kaniya og usa ka talagsaon nga pagsinina, ang iyang lami mahimong dili maihap. Ang atong kinaiya sa pagpuno sa mga salads lamang uban sa lana sa utanon o mayonesa nagpabudlay sa atong pagkaon. Apan adunay ingon nga luna alang sa pagkamamugnaon! Karon dili usa ka problema ang pagpalit sa hinimo nga mga sauces, ug mga panakot, mga hilba ug uban pang mga sangkap nga gikinahanglan alang sa paghimo sa imong kaugalingon nga tincture. Ang usa ka salad sa celery nga adunay mansanas ug mga carrots mahimo, siyempre, ilisan uban sa naandan nga lana sa oliba, apan nagdugang og usa ka gamay nga mustasa ug soy sauce niini, mahimo ka nga bag-ong lami.
Sagol:- Ang liso sa tamar 150 g
- Apple 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Soy sarsa 1 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Alang sa usa ka salad mao ang mas maayo sa pagkuha sa juicy matam-is nga mansanas, 1-2 gamay nga carrots ug celery gamut.
- Lakang 2 Ang mga carrots maayo nga nahugasan, gilimpyohan ug gihapinan sa usa ka coarse grater.
- Lakang 3 Panit ang gamut nga celery ug putlon ngadto sa nipis nga mga gilis.
- Lakang 4 Panit ang mga mansanas gikan sa panit ug mga liso ug putlon ang nipis nga mga piraso.
- Lakang 5 Alang sa refueling, pagsumpay 3 tbsp. lana sa oliba, 1 tbsp. soy sauce, 1 tbsp sa mustard ug lemon juice - maayo nga pukawon ang tanan.
- Lakang 6 Ikonektar ang mga utanon ug pagsinina - hinay nga sagolon ang salad.