Cream sa tsokolate ug tubig Nag-propose ko nga maningkamot sa paghimo sa usa ka makapaikag kaayo nga chocolate cream. Ang bug-os nga highlight sa niini nga cream mao nga ang cream naglakip lamang sa chocolate ug sa tubig, nga ubos sa normal nga mga kahimtang sa pagsulay sa pagduso sa usa gikan sa uban nga mga. Ug sa panahon sa pag-andam sa cream sila gihiusa ug gilatigo. Sa ingon nga cream mahimo lamang maglakip sa chocolate ug tubig. Ug mahimo nimong ilisan ang bahin sa tubig nga adunay bino, cognac, liqueur, ug dayon ang krema mahimong mas mahumot. Hinumdomi lamang ang usa ka importante kaayo nga kondisyon - kay ang matag 100 gramos nga tsokolate kinahanglan nga mohaum gayud sa 89 ka mililitro nga likido. Ang tsokolate kinahanglan nga makuha nga walay mga fillers, itom, nga taas kaayo ang kalidad ug dayon ang ingon nga cream kinahanglan nga mawala!
Sagol:- Itom nga chocolate 200 g
- Tubig 128 ml
- Cognac 50 ml
- Lakang 1 Aron makahimo og chocolate cream kinahanglan nato ang itom nga chocolate, tubig, cognac.
- Lakang 2 Gabuni ang chocolate ug tubig.
- Lakang 3 Matunaw ang chocolate sa tubig sa usa ka kaligoanan sa tubig.
- Lakang 4 Pukawa ang nangatunaw nga tsokolate. Idugang ang cognac. Ibutang ang chocolate mass sa freezer sa 1 ka oras.
- Lakang 5 Kuhaa ang chocolate mass gikan sa freezer.
- Lakang 6 Ug magsugod dayon sa pagbunal sa chocolate mass dayon. Human sa pipila ka minutos nga paglatigo, ang masa nga chocolate mug-ot.
- Lakang 7 Ang cream andam na. Kini nga cream maayo alang sa mga pan nga interlayering!