Orange nga salsahan alang sa mga pancake

1. Alang sa sarsa, kinahanglan nimo nga tangtangon ang tinguha gikan sa duha ka kahel. Karon pilia ang duga gikan sa pulp. 2. Sa mga Sagol:

• Orange - 2 ka piraso
• Sugar - 50 Gramos
• Patatas nga starch - 5 Gramos
• Mantikilya - 30 ka gramos
• Cognac - 50 mililitro

Panudlo

1. Alang sa sarsa, kinahanglan nimo nga tangtangon ang tinguha gikan sa duha ka kahel. Karon pilia ang duga gikan sa pulp. 2. Aron paghimo sa sarsa nga maayo ang pagluto, kinahanglan nimo ang Teflon frying pan. Ibutang ang asukal sa usa ka uga nga pan ug isugnod. Sa diha nga ang asukal timplahan, ibutang ang butter sa usa ka frying pan ug mix kini sa asukar. 3. Sa diha nga ang asukar nagadugang sa igo sa mantikilya, ibutang ang panit sa orange niini ug maayo ang pagkaligo. 4. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang juice nga orange uban sa cognac. Ibutang ang starch didto ug mix maayo hangtud nga hapsay. Ibubo kini nga sagol sa usa ka pan. Bawasan ang kainit ug, nga dili mohunong sa pagpalihok, magluto hangtod nga mub-an ang panit. Magkinahanglan kini mga 5 minutos. Karon mahimo nimo nga ibutang ang mga pancake sa sarsa ug linat-an kini gamay sa sarsa. Human niana, ang mga pancake ibutang sa mga plato nga plato ug isablig sa uban nga sarsa.

Pagkaon: 4