- harina - 2 ka tasa
- asukar - usa ka baso
- asin - 1 teaspoon
- hinay-hinay nga mantikilya - 1/2 nga tasa
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- sour cream - usa ka baso
- itlog sa temperatura sa lawak - 2 ka piraso
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- nuts pecan - 1 Glass ((optional) sprinkling)
- Kahayag nga brown nga asukal - 1/2 Mga tasa (sprinkling)
- cinnamon - 2 teaspoons (sprinkling)
- kakaw powder - 2 teaspoons (sprinkling)
- chocolate chips-mini - 1/3 Glass ((opsyonal) sprinkling)
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Isablig ang porma sa muffin sa lana o ibutang ang mga liners sa papel. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang sour cream, itlog ug vanilla extract. Gipildi ug gilain. 2. Sa usa ka panaksan sa usa ka processor sa pagkaon, pagsagol sa pecans (kon gamiton), brown sugar, cinnamon ug cocoa. Ibutang ang sagol sa usa ka panaksan ug ibutang. Sa usa ka limpyo nga panaksan sa usa ka processor sa pagkaon, isagol ang harina, asukar ug asin, ug dayon idugang ang mga piraso sa mantekilya. Pag-agos 8-9 ka beses. 1/2 nga harina nga harina nga gisagol sa pagsagol sa usa ka pagsabsab sa usa ka tinidor, isalibay. 3. Idugang ang baking powder ug soda sa harina nga sagol nga nabilin sa processor sa pagkaon ug pag-mix 4-5 ka beses. Ibubo ang mga sour sagol ug mix 5-6 nga mga panahon. 4. Pagdugang og 3/4 nga tasa sprinkles ug mix sa usa ka rubber spatula. 5. Ibutang ang 2 ka kutsara nga harina ngadto sa matag kompart sa muffin mold. Ilawas nga isablig ang 2 teaspoons sa powder sa ibabaw. 6. Sa paggamit, isablig 1 ka kutsarita nga chocolate chips ang matag muffin. Magaluto alang sa 15-18 minutos. 7. Itugot ang pagbarug alang sa 2 ka minutos sa dili pa makuha gikan sa agup-op. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 10 minutos sa dili pa magserbisyo.
Mga pagkaon: 4-6