Ang karne zrazy uban sa mga uhong

Ibutang ang pagputos sa usa ka dako nga panaksan. Gidugangan namon ang asin, pepper ug hops-suneli sa minasang karne. Gamay nga pagpalihok sa Sagol: Panudlo

Ibutang ang pagputos sa usa ka dako nga panaksan. Gidugangan namon ang asin, pepper ug hops-suneli sa minasang karne. Hinay nga pag-mix sa usa ka kamot. Ibubo ang usa ka pan nga puti nga tinapay uban sa gatas. Biyai ang paghubad. Ang mga sibuyas ug mga pepino putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pinahumtan nga mga uhong. Sa usa ka frying pan, pagpainit sa usa ka gamay nga utanon nga lana, fry sa sibuyas hangtud nga bulawan, unya dugangan sa mga pepino ug mga uhong. Pagtrabaho alang sa laing 4-5 ka minuto hangtud ang mga uhong andam, kuhaa gikan sa kainit. Nagdugang kami sa usa ka humok nga tinapay diha sa minasang karne. Atong gisagol kini pag-ayo. Naghimo kitag zrazy. Gikuha namon ang usa ka gamay nga kamot sa usa ka basa nga kamot, nagbuhat kami og usa ka patag nga cake, gibutang ang pagpuno sa sentro sa cake, among gipuno ang pagpuno, gibutang namon ang porma sa zrazy. Sa usa ka frying pan, gipainit nato ang lana. Diha dayon ang mga zila sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay sa usa ka dali nga kalayo, dayon pakunhawa ang kainit, tabuni ang frying pan sa usa ka taklob ug andama ang zrazy sa mga 15 minutos sa ubos nga kainit. Pagkaon!

Pagkaon: 4