Cream nga keso Philadelphia Rolls dili kanunay nga giandam sa usa ka kabhang sa uga nga seaweed nori. Ang usa ka espesyal nga garbo mao nga ang mga rolyo sa gawas sa bugas, ug ang paghimo niini dili sayon sama sa ordinaryo nga sushi-poppy. Ang bisan kinsa nga bisitahan ang sushi nga mga higayon usahay nakakita ug gani nagmando sa maong mga rolyo, ang labing inila mao ang roll sa Philadelphia. Ang pagkapopular niini sayon nga gipatin-aw sa talagsaon nga pagtilaw, nga natawo gikan sa malumong kombinasyon sa cream cheese sa Philadelphia ug salmon, nga malampuson nga nagtabang sa matag usa. Kasagaran ang resipe roll sa Philadelphia nga dugang sa uban nga mga sagol, sama pananglitan, avocados, nga hingpit nga maanyag ang lami sa linukot uban sa lana ug linghod nga pagkamakanunayon niini. Kasagaran, kini makita ug cucumber, nga nagdugang sa usa ka roll sa kabag-ohan sa Philadelphia ug naghimo niini nga labaw nga ekonomiya, tungod sa pagkaanaa niini. Ang mga nagsugod sa pagluto sa mga rolyo sa humay sa gawas mahimong mapuslan sa pagpraktis sa ingon niining matang sa sushi, ilabi na nga ang resulta nahimo nga talagsaon nga tasty ug maanindot kaayo. Ang pipila nga mga kalisud mahimo nga motumaw sa diha nga nag-iisyu sa usa ka linukot sa Filadelfia, samtang ang cream cheese moipon sa kutsilyo. Busa, ang kutsilyo kinahanglang ipahaum una ug human sa matag incision limpyohan kini gikan sa keso ug mobasa sa suka nga suka.
Sagol:- Pusod nga lugas 300 g
- Ang salmon nga salted 250g
- Seaweed nori 3 ka piraso.
- Brown sugar 2 tsp.
- Suka nga suka 2 tsp.
- Avocado 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Philadelphia cheese 100 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga rolyo sa Philadelphia, mahimo nimong gamiton ang bisan unsang soft cheese cream cheese, ingon man pagkuha sa avocado, cucumber, low salted salmon ug nori sheets.
- Lakang 2 Agud magsugod, magluto kita sang humay-300 gramos nga bugas nga lubos nga hugasan sa nagaagay nga tubig agud nga ang tubig mangin maathag.
- Lakang 3 Pun-a ang humay uban ang 350 ml nga bugnaw nga tubig, ug walay pagtakop sa taklob, dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Ug dayon isira ang tabon ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 12 ka minutos.
- Lakang 4 Kuhaa ang humay gikan sa kalayo, ug ayaw pag-abli sa taklob, ibutang kini sulod sa 10 ka minutos.
- Lakang 5 Niini nga panahon, sa pag-andam sa pagsinina - mix 2 tsp. suka nga suka, 2 tsp. brown sugar ug 1 tsp. mainit nga tubig. Ipuno ang tanan aron ang asukar mawala.
- Lakang 6 Idugang ang pagsul-ob sa mainit nga bugas ug isagol ang maayo sa mga chopsticks. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay.
- Lakang 7 Limpyohan ang cucumber, panit ug putlon ang mga piraso.
- Lakang 8 Avocado hugasi, guntinga ang katunga ug kuhaa ang kinauyokan, panit.
- Lakang 9 Guntinga ang abokado sa samang uhot.
- Lakang 10 Guntinga ang mga fillet sa salmon ngadto sa nipis nga mga plato.
- Lakang 11 Ang Makisu gibutang sa usa ka salida sa pagkaon.
- Lakang 12 Ibutang ang katunga sa nori sheet sa makis ug ibutang ang usa ka 0.5-0.8 cm nga baga nga humay sa usa ka patag nga layer.
- Lakang 13 Sa maampingong ibutang ang puthaw sa humay.
- Lakang 14 Unya baliha ang nori, aron ang salmon anaa sa ibabaw sa makis. Ug ibutang ang gilis sa mga avocado gikan sa usa ka bahin sa nori.
- Lakang 15 Sunod ibutang ang usa ka hulma sa cucumber ug squeeze sa usa ka lab-as nga cream keso gikan sa Philadelphia pinaagi sa usa ka culinary bag o parchment nga bag nga papel.
- Lakang 16 Sa hinay ug hugot nga pagputos sa linukot nga basahon, ang mga isda anaa sa ibabaw.
- Lakang 17 Andam nga mobiya sa linukot sulod sa 10 minutos. Gikan niini nga bahin, makakuha ka og 6-7 nga roll sa Philadelphia.
- Lakang 18 Guntinga ang linukot ngadto sa 2 ka bahin, ug dayon 2 o 3 ka piraso. Pag-alagad sa mga rolyo nga may wasabi ug marinated ginger.