Mainit nga salad Sa dili pa nimo ihanda kini nga salad, ikaw mahimong interesado nga mahibal-an kung unsa ka mapuslanon ug masustansya kini. Una mahitungod sa mga kaayohan. Ang tanan nahibal-an nga ang pula nga isda hapit imposible nga madunot - maayo kini sa bisan unsa nga porma: salted, aso, linuto nga sinugba o sinugba. Ang usa ka piraso sa salmon nga may gibug-aton nga 110-120 gramo ang maghatag sa imong lawas sa usa ka adlaw-adlaw nga dosis sa bitamina D ug tunga sa naandan nga bitamina B12, selenium ug niacin, maingon man sa ubang mga mapuslanon nga mga sangkap ug "maayo" nga tambok. Ang usa sa mga kinaiya sa salmon mao ang pagkawalay mahimo sa pagtigum sa makadaut nga mga butang, busa kini dili makadaot. Apan ang mga nutrisyonista gitambagan nga gamiton kining isda dili lamang tungod sa mapuslanon nga mga kabtangan niini, kondili tungod usab sa ubos nga kaloriya. Dugang pa, ang mga tambok nga anaa niini wala ibutang sa numero, apan makatabang sa pagpaayo sa kondisyon sa mga sudlanan ug pag-amuma sa mga membrana sa selula. Ug sa kombinasyon sa mga utanon ug mga utanon, ang bili niini nga isda dili. Tingali, labaw pa kay sa kausa nag-andam ang mga salad nga gamay nga salted o aso nga salmon. Karon makabaton kag kahigayonan nga magluto og usa ka bag-ong pagkaon, makapahingangha ug makapahimuot sa ilang panimalay ug bisita. Busa, pag-andam og berdeng salad nga adunay init nga salmon.
Sagol:- Salad berde 1 balabaw
- Basil violet lab-as nga 1 hugpong
- Salmon fillet nga 400g
- Pepino 4 ka pcs.
- Lemon 1 pc.
- Soy sarsa 3 tbsp. l.
- Sunflower refined lana 1 tbsp. l.
- Brown sugar 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Paagi 1 Hugasi ang mga salida nga salmon, mamala nga gamit ang tisyu sa papel ug putlon ngadto sa mga gilis.
- Lakang 2 Sa usa ka gamay nga frying pan ibubo sa soy sauce, idugang ang brown nga asukar ug mainiton, stirring, hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw.
- Lakang 3 Ibutang ang mga tarogo sa sudlanan sa usa ka panaksan, ibubo ang giandam nga salsahan ug biya sulod sa 10 ka minutos.
- Lakang 4 Hugasi ang pepino, panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin 4-5 cm ang gitas-on.
- Lakang 5 Kuhaa ang zest gikan sa lemon sa usa ka mabaw nga grater.
- Lakang 6 Isablig ang mga pepino sa duga sa lemon, isablig sa katam-is, idugang ang asin ug paminta.
- Lakang 7 Hugasi ang mga dahon sa salad, laya og maayo ug rip.
- Lakang 8 Basil sa paghugas, pagpauga, pagbulag sa mga dahon gikan sa mga punoan ug idugang sa salad.
- 9. Pag-mix sa mga utanon uban sa pepino ug pagdugang 1 ka kutsara. utanon nga lana.
- Lakang 10 Kaina ang maayo nga panit, panitan ang fillet gikan sa sarsa ug fry sa usa ka uga nga frying pan sa duha ka kilid alang sa 3-4 ka minuto sa dili pa mag-crust.
- Lakang 11 Ibutang sa usa ka panaksan nga pepino nga dahon sa lettuce, ug sa ibabaw sa mga piraso sa fried salmon - mag-alagad diha-diha dayon.