- Pepino - 800 ka gramo
- Natural yoghurt - 800 Gramos
- Ahos - 2-3 ka ngipon
- Ang sabaw sa utanon - 300 Milliliters (mahimo nga gikan sa cube)
- Fennel hugpong - 1/2 nga mga piraso
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Pepino gipanitan ug giputol sa mga cubes. Ang ginunting nga cucumber gibutang sa usa ka komportableng lawom nga panaksan, dugangan kini og dako nga tinadtad nga ahos ug yogurt. Kami ibubo sa bugnaw (!) Sabaw. Kung wala ka makaandam nga sabaw sa utanon, unya pagkalus ug 200 ml nga mainit nga tubig 1/2 cube ug pabugnawa kini. Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender, atong gigaling ang tanan ngadto sa usa ka homogenous nga masa. Matahum nga pagputol sa dill. Idugang ang dill sa sabaw. Idugang ang asin ug paminta sa sabaw ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 40 ka minuto. Unya pag-alagad sa bugnaw nga sabaw uban sa cucumber sa lamesa. Pagkaon!
Pagkaon: 4