Mahitungod sa resipe nga Yin-Yang salad dili Japanese nga linutoan, bisan tuod ang ngalan katumbas sa pinakamaayo. Kini nga salad, hinuon, mahimong ikapasangil sa kusina sa mga nasud sa CIS, maayo, o, sa mga grabeng mga kaso, ngadto sa European cuisine. Ug ginganlan sa Hinapon kini nga pinggan nga nadawat tungod sa dekorasyon, nga nagtuman sa dagway sa mga lagda ug ilado nga karaang timaan. Karon sultian ka bahin sa unsa kining lami sa salad ug unsa ang madahom gikan niini. Gikan sa kinatibuk-ang sagol sa mga sagol, nga gilakip sa "Yin-Yang", ingon nga mga pasas ug accent niini, mahimo akong magngalan og bag-ong cucumber ug prun. Ug ang uban nga mga sagol, sama sa manok, keso ug protina, bisan wala sila'y tin-aw nga palami, apan himoa kini nga sustansya nga sustansya.
Sagol:- Dughan sa dughan 300 g
- Cucumber 2 pcs.
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Mayonnaise 200 g
- Gahi nga keso 100 g
- Prunes 100 g
- Salt 3 pinch
- Pepper itom nga yuta 3 pinch
- Lakang 1 Mga punoang sangkap: dughan nga manok, cucumber, keso sa keso, itlog, mayonnaise ug prun.
- Lakang 2 Panahon uban sa asin ug paminta.
- Lakang 3 Giputos nato ang dughan sa foil ug ibutang kini sa hudno sulod sa 30-40 ka minuto sa temperatura nga 180 ° C.
- Lakang 4 Sa nahuman ug nabugnaw nga dughan, kuhaa ang mga bukog, ug puti ang dughan mismo.
- Lakang 5 Tulo ka pepino sa grater.
- Lakang 6 Lutoa ang mga itlog sa usa ka tungason.
- Lakang 7 Human sa mga itlog nga gilat-an, kinahanglan nga ibulag ang yolk gikan sa protina ug galinga ang yolk.
- Lakang 8 Guntinga ang keso sa grater.
- Paagi 9 Ang gibulag nga protina gihapinan sa usa ka grater o maayong pagkabuhat.
- Lakang 10 Gamita ang prunes.
- Lakang 11 Karon ibutang ang tanan nga mga sagol sa mga lut-od, ug ang matag layer gipahid sa mayonnaise: mga patong - manok, pepino, itlog sa itlog, gahi nga keso. Gikan sa itaas, gikan sa itlog nga puti ug prun, ibutang ang ilhanan nga "Yin-Yang." Andam na ang salad, maayo nga pagkaon!