- Gipainom ang Herring - 100 gramos
- Sausage nga linuto nga - 200 ka gramo
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Cucumber - 2 ka piraso
- Patatas - 3 ka piraso
- Green sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Dill - - Sa pagtilaw
- Kvass - 1,5 litros
- Asin - - Sa pagtilaw
- Sour cream - - Sa pagtilaw
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa orihinal nga okroshka uban sa herring? 1. Una, ginabutang nato ang mga itlog ug patatas. Samtang anaa sila sa stove, andamon namo ang tanan nga mga sangkap. Sa diha nga ang among mga itlog ug patatas lutoon, kini kinahanglan nga pabugnawon, limpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 2. Lab-as nga mga pepino nga hugasan, panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o, kon gitinguha, ibutang sa usa ka dako nga grater. 3. Hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak ug ang dill, uga ug maayong pagkaputol. 4. Sa usa ka dako nga saucepan isagol ang giandam nga mga pagkaon - sausage, cucumber, berde nga sibuyas, mga itlog ug mga patatas. Pag-aghat nga maayo. 5. Unya, ang herring (kon adunay ingon nga panginahanglan), panit, pagputol ug pagputol. Idugang sa kalaha uban sa tinadtad nga pagkaon. Pagpalihok. 6. Kini panahon sa dilute okroshka uban sa kvass ug asin sa pagtilaw. Ipuno ang tanan. 7. Sa diha nga ang pag-alagad, sa pagdugang sour cream (kon gusto) sa okroshka, isablig uban sa tinadtad dill ug lunhaw nga sibuyas. Ang atong okroshka uban sa herring andam na sa pag-alagad! Pagkaon!
Pagkaon: 3-4