- Bakbak sa manok - 200 ka gramo
- Patatas - 350 ka gramo
- Pepino - 200 ka gramo
- Green nga sibuyas - 20 ka gramo
- Mga itlog - 4 ka piraso
- Mustard - 2 Teaspoons
- Pula nga Radish - 150 ka Gramos
- Dill - 30 Gramos
- Ayran - 900 Milliliters
- Asin - - Sa pagtilaw
1. Sa pag-andam okroshka sa ayran, una kinahanglan nimo lutoon ang manok, itlog ug patatas sa uniporme. Pugngi kini. Pilot nga mga patatas ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 2. Mga itlog nga limpyo, pilia ang yolk, ug putla ang maayo nga protina. 3. Pagdila sa yolk sa usa ka kutsara ug isagol uban sa mustard. Butangon sa manok gamay nga tinadtad. 5. Guntinga ang mga pepino ngadto sa gagmay nga mga cubes. 6. Guntinga ang radish nga maayo kaayo - nindot kaayo kini. 7. Guntinga ang mga dahon nga maayo. Guntinga ang asin aron makahimo og juice. 8. Pag-mix sa tanan nga giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan, asin. 9. Idugang ang ayran, idugang kini pag-usab. Okroshka sa ayran andam na! Pagkaon!
Pagkaon: 4