Kagubot

1. Lutoa ang mga itlog, mga 10 ka minutos, panit sa panit, putol ngadto sa gagmay nga cubes Sagol:

• Sea bass - 450 gramo (aso)
• Basmati Rice - 170 Gramos
• Mga itlog - 3 ka piraso
• Mga gisantes - 140 ka gramo
• Mantikilya - 55 ka gramo
• Pana - 1 ka piraso
• parsley - 3 st. kutsara
• Curry - 1/2 Art. kutsara
• Cayenne pepper - 1/2 Art. kutsara
• Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
• Lemon - 2 ka piraso
• Salt and Pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Lutoa ang mga itlog, mga 10 ka minutos, guntinga ang kabhang, putol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Matahum nga magputol sa mga sibuyas. Ibutang ang bass sa dagat sa usa ka dako nga sudlanan ug ibubo ang 400 ml nga tubig. Ibutang ang bass bass sa kalayo sa 5 minutos. Kuhaa ang isda gikan sa tubig. Ayaw ibubo ang tubig. Panit ang huyang gikan sa panit ug i-chop ang mga tarogo pinaagi sa kamot ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kuhaa ang tanan nga mga bukog. 2. Idugang ang lana sa oliba ug ihigot sa usa ka kutsara, ibutang sa kainit nga kainit. Idugang ang sibuyas. Pag-fry sibuyas sulod sa mga 5 minutos, kini kinahanglan nga humok, apan dili brown. Idugang ang kan-on ug curry sa usa ka frying pan ug magluto sulod sa tulo ka minutos, maayong pagkutaw. Ibubo sa tubig (diin ang mga perch linuto nga) ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. 3. Iwisik ang kalayo ngadto sa kinagamyan ug tabonan ang usa ka tabon. Pagbiya sa 8 minutos. Ang humay kinahanglang mosuhop sa halos tanang tubig. Kuhaa ang tabon aron makadugang sa perch ug mag. Pag-agas ug pagtabon. Biyai ang pinakagamay nga kalayo sulod sa 5 minutos o hangtud nga ang humay mosuhop sa halos tanan nga tubig. 4. Kung ang likido masuhop sa dili pa ang 5 minutos, idugang ang pipila ka mga kutsara nga tubig. Guntinga ang mantikilya ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa kedgery. Kuhaa ang frying pan gikan sa kainit, tabonan ug ibutang ang 4 minutos. 5. Maayo nga pagputol sa parsley ug idugang kini sa kedgery sa mga itlog. Buweno, apan hinayhinay nga pagpalihok. Asin. Pepper. Guntinga ang mga hiwa sa lemon. Sa matag plato gibutang ang kedgery ug pipila ka mga hiwa sa lemon. Isablig ang matag usa nga nagsud-ong sa pepper nga sili.

Pagkaon: 4