Gipalig-on nga Peking cabbage sa estilo sa Uropa

1. Guntinga ang ubos nga ikatulo gikan sa dako nga ulo sa Peking cabbage, guntinga ngadto sa gamay nga patas nga Sagol:

• Peking cabbage - 1 Piece (dako, mas ubos nga ikatulo)
• Utanon nga sabaw - 1-1,5 Mga talo
• soy sauce - 2-3 Art. kutsara
• ginger - 1 Sa pagtilaw (lab-as o uga)
• ahos - 1 Sa pagtilaw (nahugno o pulbos)
• asin - 1 Sa pagtilaw (ayaw paglubog niini!)

Panudlo

1. Guntinga ang ubos nga ikatulo sa dako nga ulo sa Peking cabbage, putlon ngadto sa gagmay, bisan ang mga gitas-on ug pil-a ngadto sa lawom nga pan. 2. Ibubo ang repolyo sa katunga sa bisan unsang sabaw sa utanon, nga kasagaran gamiton alang sa pagluto sa sabaw. 3. Pag-alagad sa cabbage gamit ang grated nga gamut sa ginger, ahos o ahos nga powder aron makatilaw, ug pipila ka cuchara nga soy sauce. 4. Pagkaon ang cabbage sa ilawom sa taklob sa medium nga kainit hangtud nga ang humay humok. Pasiuna palihug! Ayaw himoa nga ang cabbage mawad-an sa pagkalansin niini! Ayaw kini ipadayon sa kalayo sulod sa sobra sa 8-10 ka minuto. Ang mas gamay nga imong giputol nga mga cabbage stems, ang mas sayon ​​nga sila lutoon. 5. Ang dekorasyon mahimo nga tugnaw nga tugnaw ug init sa karne o mga pagkaon sa uhong.

Pagkaon: 3-4