Ang oras gikan sa dogrose (Kiev)

Ang jam gikan sa rosas nga hips mopakita dili lamang tasty, apan mapuslan usab, tungod kay kini naglangkob sa Sagol:

• mibulang hips - 1 Kilogram
• asukar - 1 Kilogram
• tubig - 3 tasa
• tubig - 3 tasa

Panudlo

Ang oras gikan sa usa ka irorose maggikan dili lamang sa tasty, apan mapuslan usab, kay kini adunay daghan nga bitamina C ug mga antioxidant. Alang sa pag-andam sa jam, pagpili sa usa ka fleshy nga dagko nga berry rose, tungod kay kini mas sayon ​​sa paglimpyo. Pagpangandam: Hugasi ang rosas sa iro, limpyo ug panit gikan sa pedicels, sepals, mga liso ug mga buhok. Sa usa ka saucepan magdala 3 ka tasang tubig sa usa ka hubag. Magtulo ka sa tubig nga nagabukal sa dogrose ug pasagding eksaktong 2 minutos. Hugasan ang tubig. Idugang ang asukal sa tubig ug lutoon ang sugar syrup. Idugang ang dogrose ug magluto hangtud kini magsugod sa pag-unlod sa ubos. Pahubsan ang syrup ug ibutang ang iro nga mitindog sa mga sterilized nga tadyaw. Magluto sa syrup hangtud sa baga. Dayon ipaibot kini pinaagi sa usa ka double layer nga gauze o usa ka pinong panala. Sa makausa pa dad-on ngadto sa usa ka hubag ug ibubo mainit nga syrup uban sa usa ka iro nga mibangon sa mga lata. Pukawa ang jam ug isira ang mga tadyaw.

Mga Pag-alagad: 7-9