- Uryuk - 1 Kilogram
- Sugar - 800 Gramos
- Tubig - 1 nga baso
Lakang-sa-lakang nga resipe alang sa paghimo sa jam gikan sa mga apricot: Step1: Hugasi ang mga apricot ug ipauga kini sa tualya. Dayon putlon ang mga bunga nga uga sa tunga ug kuhaa ang bato. Lakang 2: Ang mga bukog kinahanglan nga bahinon ug kuhaon gikan sa mga liso. Lakang 3: Ibubo ang asukar ngadto sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig ug isul-ob. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga ang asukal hingpit nga dissolves. Ayaw kalimot nga sagolon ang sugar syrup matag karon ug unya. Lakang 4: Ibutang ang apricot ngadto sa init nga syrup. Pag-agos, dad-a sa usa ka hubag ug ibalik ang kalayo. Kuhaa ang bula. Bug-os nga pabugnawon (kasagaran kini nagkinahanglan og 10-12 ka oras). Lakang 5: Unya ibutang ang jam sa kalayo, isagol ug dad-a sa usa ka hubag. Dayon patya ang kainit ug tugoti nga bugnaw sa bug-os. Kon ang usa ka gamay nga bula nga porma pag-usab, kuhaa kini. Lakang6: Idugang ang limpyo nga mga lugas sa apricot. Lakang 7: Sa ikatulo nga higayon nga ibutang ang jam sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug ipaubos ang kalayo sa usa ka minimum. Dayon magluto ang jam alang sa 10-15 ka minuto. Lakang 8: Dayon ibubo ang giandam nga jam ngadto sa sterilized nga mga tadyaw, ibutang kini sa mga sterilized lids. Inverted lata, bug-os nga bugnaw ubos sa usa ka mainit nga habol. Ipadayon ang jam gikan sa mga apricot sa usa ka bugnaw nga dapit. Maayo unta nga malipayon ka!
Pagkaon: 6-9