Jam gikan sa blackberries (Kiev)

Ang Blackberry jam tasty ug himsog. Ang blackberry berries adunay gamhanan nga mga preventive ingredients Sagol:

• blackberry - 1 Kilogram
• blackberry dahon - 100 ka gramo
• asukar - 1 Kilogram
• tubig - 1/2 Liters
• ascorbic o citric acid - 5 gramo

Panudlo

Ang Blackberry jam tasty ug himsog. Ang Blackberry berries adunay usa ka gamhanan nga preventive ug curative effect, adunay biologically active nga mga substansya ug mga bitamina, hinay-hinay ang proseso sa pagkatigulang. Pagpangandam: Lakaw sa blackberry. Ibutang ang mga dahon sa blackberry sa kaldero ug idugang ang tubig. Magluto sulod sa 20 minutos. Ibubo ang 1 tasa sa linuto nga sabaw ngadto sa lain nga saucepan, idugang ang asukal ug magluto sa sugar syrup. Ibutang ang blackberry sa syrup nga moresulta ug himoa nga mobarug hangtud kini mohatag sa juice. Dayon dugangi ang ascorbic o citric acid ug magluto sa jam sulod sa 10 ka minutos. Andam nga jam ibubo ngadto sa mga lata ug roll.

Pagkaon: 4