- Chocolate - 100 Gramos
- Tulo - 50 ka gramo
- Cowberry - 100 ka gramos
- Asukar - 100 ka Gramos
- Spice mixture - 1 ka kutsarita
- Mga itlog - 3 ka piraso
- Mantikilya - 100 ka gramos
1. Una sa tanan, gibulag nato ang mga yolks gikan sa mga protina. Karon kinahanglan nimong galingon ang mga yolks nga adunay asukar. Pukpok ang mga puti sa bula. Guntinga ang mga piraso sa chocolate ug isul-ob ang usa ka kaligoanan sa tubig aron matunaw. Sa diha nga ang chocolate magsugod sa pagtunaw, ibutang ang usa ka gamay nga mantikilya. Karon kuhaon gikan sa tubig sa kaligo, pagpalihok sa maayo. 2. Isagol ang sinagol nga yolk, ug ibubo ang natunaw nga chocolate ngadto sa usa ka panaksan. 3. Idugang ang sagol nga itlog sa chocolate sa tanan nga harina (minus usa ka kutsara) ug karon isagol sa mga panakot. Pag-agas hangtud nga homogeneity. 4. Cowberry gihugasan uban sa nagaagay nga tubig, isablig kini sa harina, ug ibutang kini sa minasa. Pagdugang og hinayhinay nga mga whites ug usa ka kutsara sa pagpalihok gikan sa ubos. 5. Lubricate uban sa butter, (usab isablig uban sa harina) sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Ibubo ang batter ngadto sa agup-op. 6. Sa usa ka preheated hudno, ang temperatura usa usa ka gatos ug kawaloan, 35 ka tubo sulod sa kwarenta ka mga minuto ang magluto og cake. Pagkaon!
Pagkaon: 6-7